La solidaridad es un valor que nos caracteriza como mexicanos, así que no nos resulta extraño que en esta difícil etapa que estamos viviendo, todos aportemos con nuestro granito de arena. Este es el caso de #HistoriasNixta, una iniciativa de Casa Lumbre para apoyar a la familia de bartenders en México, que se han visto profundamente afectados por esta pandemia.
En una replanteada estrategia de lanzamiento de su nuevo Nixta Licor de Elote, una bebida que rinde homenaje al oficio ancestral del Nixtamal en México. Gracias a esta técnica milenaria lograron obtener los aromas y sabores más finos del maíz mexicano en un licor 100% de maíz ancestral con un perfecto balance entre las notas dulces de maíz tierno y las notas tostadas de maíz asado, vainilla y caramelo.
Pero, volviendo a la Casa Lumbre y su iniciativa, comparten #HistoriasNixta, una plataforma que da espacio para que los bartenders puedan desenvolverse y continuar haciendo lo que aman, crear recetas únicas y seguir con su labor dentro de la industria.
¿De qué va? Durante las cuatro fases de la iniciativa, los bartenders nos contarán la historia de su trayectoria, pondrán a prueba su creatividad y habilidades utilizando como base para sus cócteles, obviamente, el Nixta Licor de Elote.
El registro ya está cerrado, por ahora se está haciendo un primer filtro para seleccionar a 200 participantes, estos pasarán a la siguiente fase de acuerdo a sus historias. (El anuncio se hará el 25 de abril a través de las redes sociales.)
Desde que son elegidos y durante las siguientes fases, los 200 participantes comenzarán a recibir un apoyo que va desde los $1.000 MXN hasta los $20,000 MXN sumando un total de $310,000 MXN como apoyo económico, por parte de Casa Lumbre para los bartenders afectados por el COVID-19.
Además, a los 200 participantes seleccionados se les hará llegar de forma gratuita una botella de Nixta Licorde Elote, para que puedan realizar sus creaciones y lucirse desde casa.
Un panel de jueces (conformado por destacados personajes de la industria hospitalaria y reconocidos bartenders) seleccionará los mejores cócteles de #HistoriasNixta. Por ahora, no nos queda más que probar el destilado artesanal en casa, esperando nuevas recetas e historias que nos inspiren a intentarlas nosotros mismos.
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