¿Quién no disfruta de ofrecer una deliciosa cena en su casa para compartirla con los mejores amigos? Octavio Olivas y su esposa Shannon lo hacían muy seguido cuando se casaron y decidieron vivir en Los Ángeles. A tal grado, que descubrieron el potencial de un posible negocio.
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Fue hasta que un amigo suyo les ofreció hacer la primera cena abierta al público en general en el lounge Sidebar at Covell en 2011, que este proyecto se hizo toda una realidad. Desde entonces, Octavio y Shannon han ofrecido el ‘Ceviche Project’ en el Soho House LA, L&E Oyster Bar y el Skybar at Mondrian en Los Ángeles, entre muchos otros.
Lo más especial de este evento pop-up es que la comida gira en torno al ceviche. Octavio no es chef, pero su pasión ha sido probar y preparar este platillo durante toda su vida.
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Sus viajes siempre son su inspiración para desarrollar nuevas ideas y que los menús siempre sean diferentes.
En esta ocasión, Ceviche Project llega a la Ciudad de México, para quienes disfrutan de las experiencias gastronómicas más especiales. El restaurante Fifty Mils, dentro del Four Seasons Hotel será la sede para vivir esta increíble cena, el próximo 15 de octubre a las 8:30 pm.
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El evento tendrá un costo de $1,190. Para más información y/o apartar tu lugar llama al 5230-1818 o entra a cevicheproject.com
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