Durante la cuarentena, la cocina se puede convertir en nuestra mejor amiga. Aprender a cocinar es algo que nos será útil por el resto de la vida, es divertido, nos ayuda a quitarnos de la cabeza nuestros problemas y el resultado es tan satisfactorio que se puede volver adictivo.
Existen libros de cocina, recetarios, programas de televisión y mucho más, pero ahora nos centraremos en las páginas y apps que puedes tener junto a ti para guiarte en la cocina. Desde clases con expertos, hasta recetas personalizadas, estas opciones te convertirán en un verdadero chef.
NYT Cooking
Desde hace décadas, el New York Times ha dedicado su sección de cocina para traer las mejores recetas, y su app es prueba de la excelencia de su trabajo. Fácil de navegar, con miles de recetas y distintos niveles de dificultad, es perfecta para iniciar en la cocina.
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Masterclass
https://www.instagram.com/p/BoJzjwIHbPe/
Una mirada íntima en la cocina de algunos de los chefs más famosos del mundo. Gordon Ramsey, Gabriela Cámara, Massimo Bottura, Wolfgang Puck y más; ellos te comparten sus secretos, técnicas y te inspiran a comenzar una tradición que nunca podrás dejar de lado.
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SideChef
Lo bueno: SideChef cuenta con miles de recetas que te guían paso a paso para que prepares exactamente lo que deseas y aprendas a cocinar comida de otros países y culturas.
Lo malo: Además del contenido original de SideChef, miles de personas contribuyen con sus propias recetas, por lo que navegar la app a fondo puede ser un poco difícil y frustrante. Sin embargo, vale la pena por las joyas que muchas veces puedes encontrar.
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Epicurious
Uno de los grandes expertos en gastronomía en línea. Desde su inicio en 1995, Epicurious ha vivido los grandes cambios que Internet ha tenido, por lo que hoy, su app es una de las mejores que existen para darte las mejores clases de cocina que puedes buscar.
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All Recepies
Este es uno de los recetarios en línea más importantes, por lo que puedes encontrar prácticamente cualquier platillo que tengas en mente.
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SuperCook
Se trata de un buscador en el que pones los ingredientes con los que cuentas y automáticamente te entrega recetas que puedes preparar con lo que ya tienes en casa. Es una app perfecta para quienes necesitan cocinar en el momento y no tienen tiempo para buscar los mejores ingredientes.
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