Se acerca una de las fechas más esperadas del año por las parejas y enamorados, San Valentín. Este es el día ideal para compartir y disfrutar de un momento especial, que los haga recordar por qué están juntos.
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Por esta razón, muchos de los restaurantes más ricos de la CDMX han creado un menú especial exclusivo para el día del amor y de la amistad, para que puedan deleitarse con su sabor y sorprender a la pareja. Así que, si no tienes nada preparado para el 14 de febrero, ¡todavía estás a tiempo! Checa todas las opciones a continuación y reserva en tu favorito.
Xanat Bistro
Xanat celebrará este 14 de febrero con un menú especial creado por la Chef Jennifer Fernández. Éste consiste en cinco tiempos (incluido el postre) y está hecho para sorprender y enamorar hasta a los paladares más exigentes. ¿Se animan?
En el menú encontrarás:
– Ensalada cesar y langosta.
– Crema de espárragos blancos, avellanas tostadas y aceite de azafrán.
– Sorbete de pétalos de rosa y champagne.
– Dúo de filete de res y callo de hacha con puré de coliflor.
– Fantasía de chocolate.
Dirección: Andrés Bello 29, Polanco
Tel: 5999 0066
Sitio web: marriot.com
Rufino Roma
Para hacer tu día de San Valentín mucho más especial, disfruta de una comida de tres tiempos en Rufino Roma. Además de disfrutar de un excelente menú creado por el chef Pablo Sánchez, también podrás acompañar tu comida con lo mejor de la coctelería mexicana preparado por el mixólogo Shay Hernández.
En el menú encontrarás:
– Ensalada de Burrata y Betabel
– Salmón Thai o Short Rib braseado con verduras salteadas.
– Crumble de frutos rojos con helado de vainilla.
Dirección: Oaxaca 89, Roma Norte
Tel: 2116 8252
Sitio web: rufinogastrobar.mx
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Gin Gin
Uno de los bares más conocidos de la ciudad no solo celebrará con tres drinks diferentes preparado para ese día, sino que también tendrán disponible un menú de tres tiempos con una bebida para brindar. Así que, si son verdaderos fanáticos del gin, este será el lugar indicado. ¡No te lo pierdas!
En el menú encontrarás:
– Ensalada baby beat
– Robalo al satrén con ensalada de jicama o filete de res bearnesa
– Pizza de nutella con fresa y malvaviscos
Dirección: Oaxaca 87, Roma Norte
Tel: 5248 0911
Sitio web: gingin.mx
Hacienda de los Morales
Si son una pareja un poco más tradicional y les encanta ser románticos, no pueden dejar de pasar el 14 de febrero en el restaurante de la Hacienda de Los Morales. En este podrás disfrutar de un menú de cinco tiempos además de un maridaje diseñado para estos platillos.
En el menú encontrarás:
– Foie gras con chutney de mango y pan melba
– Crema de coliflor al curry con camaroncitos
– Lomo de salmón fresco con cous cous, espárragos y salsa de frambuesa o Chuleta de cordero a las finas hierbas con cebolla caramelizada y papa dauphinoise
– Sorbet de manzana verde
– Raíz de manzanilla con chocolate
Dirección: Juan Vázquez de Mella 525, Del Bosque
Tel: 5283 3000
Sitio web: haciendadelosmorales.com
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Restaurante Diana, The St. Regis Mexico City
El restaurante creó un menú especial de cuatro tiempos en donde el chef Fernando Sánchez junto con el chef invitado Mauricio Montiel toman las raíces prehispánicas del cacao para crear una comida inigualable. Los sabores que encontrarás en los platillos son una gran sorpresa y de igual manera podrás disfrutar de un maridaje con vinos 100% mexicanos y música en vivo. ¿Qué más puedes pedir?
En el menú encontrarás:
– Ostiones a las brasas
– Pappardelle con salsa de huitlacoche y elotes a la mantequilla
– Short Rib en adobo de frutos rojos y pure de macadamia con plátano
– Crème brulée de haba tonka
Dirección: Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc
Tel: 5228 1818
Sitio web: stregismexicocity.com
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Hotel Casa Awolly
No pierdan la oportunidad de probar un menú de cuatro tiempos creado por el Chef Irak Roaro. Probarás platillos con sabores particulares y podrás elegirlos a tu gusto, porque tienen varias opciones con las que quedarás satisfecho. Además, después de tu comida podrás disfrutar de grandes cocteles en el Tigre Rooftop para terminar tu celebración. ¡Brindemos por el amor!
En el menú encontrarás:
– Caldo de res con pernod y chile de árbol fresco
– Almeja chocolatada gratinada con holandesa de chiltepín y salvia o raviol de cangrejo, coco, jengibre y crema de avellana tostada
– Arroz cremoso de alcachofa ahumada. Medallón de cordero estofado y jus de cordero o Suprema de pato con puré de berenjena tatemada y plátano macho glaseado con miel de trufa
– Merengue de frambuesa con helado de chocolate blanco, crema de piñon y bizcocho de limón o brioche de chocolate oaxaqueño, cremoso de vainilla y helado de mamey
Dirección: Sinaloa 57, Roma Norte
Tel: 6190 4880
Facebook: Hotel Casa Awolly
Sagardi
En este restaurante podrás comer autentica comida vasca de la mejor calidad. El menú cuenta con cuatro tiempos más una rica copa de vino de bienvenida. No te puedes dejar de deleitar tu paladar con una de las mejores comidas españolas.
En el menú encontrarás:
– Copa de cava de bienvenida
– brocheta de buñuelos de bacalao, salpicón de pulpo y camarón, Canelón de foi con trufa
– Sorbete de albahaca, limón y menta
– Mero en salsa verde con almejas o cochinillo asado con setas silvestres en escabeche
– Coulant de chocolate con salsa de frutos rojos
Dirección: Av. Pdte. Masaryk 183, Polanco
Tel: 5250 0881
Facebook: sagardi.com.mx
Zanaya
El restaurante del hotel del Four Seasons es reconocido como uno de los mejores dentro de la Guía Culinaria Mexicana. Es un lugar al que mínimo tienes que ir a comer una vez en tu vida y si lo haces este mes, mejor. No te pierdas el menú de 5 tiempos que podrás degustar este 14 de febrero.
En el menú encontrarás:
– Ostiones de piedra con granizado de jamaica
– Sopa fría aguacate y coco con langosta curada
– Callo riñón sellado con su recaudo rojoy piña asada
– Magret de pato, quinoa al muitle con frutos secos y adobo de ciruela
– Mil hojas de vainilla y frutos rojo
– Botella de vino Casa Madero Chenin Blanc o Malbec
Dirección: Paseo de la Reforma 500, Cuauhtémoc
Tel: 5230 1818
Facebook: fourseasons.com