Por mucho que te resistas a festejar San Valentín con serenatas, globos y flores siempre habrá una mejor forma de celebrar el amor y la amistad. Qué tal una cena con amigos y/o tu pareja para disfrutar de este día tan especial con una explosión de sabores acompañado de buena plática y risas.
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Para hacerlo no necesitas más que visitar cualquiera de los restaurantes siguientes. Ahí los chefs encargados han creado un menú muy especial para consentir a tu paladar. Así que ya tienes plan para el próximo 14 de febrero, reserva cuanto antes para asegurar tu lugar y evitar cualquier complicación.
Xanat Bistro
https://www.instagram.com/p/BkBjDiwhHvP/
Menú:
– Cóctel de bienvenida
– Ensalada de camarones marinados en aceite de semilla de achiote con vinagreta de maracuyá
– Crema de avellanas y queso brie con gyozas crujientes y aroma de frangelico
– Sorbet de limón, pétalos de rosa, arándanos y espuma de Champagne
– Filete de res o salmón fresco con prosciutto, ragout de hongos silvestres, jitomate confitado, salsa obscura y brotes.
– Cremoso de chocolate con frambuesas al oporto
– Copa de Moët Chandon
– Regalo sorpresa para llevar
Costo: $990.00 MXN por persona
A partir de las 18:00 hrs hasta el cierre
Dirección: Andrés Bello 29, Polanco
Tel: 5999 0066
Sitio web: JWMarriottHotelMexicoCity.com
Aitana
Menú:
– Wonton con tártara de atún con aguacate y cristales de nori o Tostada de jaiba con frijoles, pomada de aguacate y alioli de chipotle
– Tacos de carnitas estilo Michoacán, de costilla de cerdo confitada con mole verde y rabanitos o Risotto de queso granna padano con tártara de jitomates deshidratados en casa
– Robalo con salsa de langostinos, hongos rizolados y puré de papa rústico o Cachete de cerdo con puré de papa ahumado y vegetales orgánicos
– Copa Aitana, crema de vainilla, frutos rojos, helado de yogurt y merengues o Fondante de chocolate con salsa de jamaica y helado de nata
Costo: $585 MXN solo alimentos, y $995 MXN con maridaje.
Únicamente para la cena
Banda de jazz en vivo.
Dirección: Calle Pedregal #24 Torre Virreyes, Lomas de Chapultepec
Tel: 5540 3193 / 9131 7268
Sitio web: aitanarestaurante.com
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Almara
Menú:
– Aguachile de betabel con chía, tomates cherry, langostinos, brotes de cilantro, pétalos de flores comestibles y rábano sandía
– Rollo de robalo, salsa de albahaca con alcachofa torneada, perlas de papa y cherry confitado
– Pechuga de pato madurado ahumado y confitado con semi esfera foie gras, glaseado de frutos rojos al vino tinto, salsa dashi de pollo con jengibre y puré de manzana
– Barrita San Valentín frutos del bosque
– 2 copas de vino
– Café o té
Costo: $1790.oo MXN por persona
Dirección: Varsovia esq. Hamburgo, Juárez
Tel: 5230 1766
Sitio web: Almara.rest
Diana Restaurant
Menú:
– Ensalada de clarificado de jitomate y mousse de trucha Salmonada
– Lasaña en Adobo y Jitomate Rostizado
– Robalo con veloute de coliflor, apio confitado y tocino hecho en casa o Flat iron y hojaldre de rajas con crema acompañado de ensalada corta de quelites y brotes
– Tarta de chocolate semi amargo con helado de amarenas
Costo: 2,100.00 MXN por persona
A partir de las 20.00 hrs.
Música en vivo.
Dirección: The St. Regis Mexico City: Paseo de la Reforma 439
Tel: 5228 1888
Sitio web: The St. Regis Mexico City
Restaurante J&G
Menú:
– Amuse Bouche: Tostada de tinga con coco
– Entrada: Ensalada de quinoa roja con uvas, quelites y semillas acompañada de una vinagreta de cerezas.
– Plato fuerte: Pato en hojaldre acompañado de verduras rostizadas de las chinampas y puré de chirivías o pescado rostizado con crujiente de papa y verduras rostizadas de las chinampas y puré de chirivías.
– Postre: Tarta de higos con helado de yogurt.
Costo: 1,300.00 MXN por persona
Dirección: The St. Regis Mexico City: Paseo de la Reforma 439
Tel: 5228 1935
Sitio web: jggrillmexico.com
TORO
https://www.instagram.com/p/Be0bQ97nCup/
Menú:
El chef ejecutivo, César Cervantes, llenará de sabor sus paladares este 14 de febrero con platillos representativos de la cocina peruana que incluyen desde las creaciones más tradicionales hasta aquellas derivadas de las fusiones peruana-japonesa (nikkei) y peruana-china (chifa). El resultado es un menú fresco y original con abundantes productos del mar, ensaladas y vegetales, tiraditos, carnes y pescados a la parrilla, anticuchos y pan de la casa recién horneado.
Dirección: Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe
Tel: 5292 6849
Sitio web: ToroMexicoCity.com
STK
Menú:
–
Costo: $1500.00 MXN por pareja.
Dirección: Tennyson 117
Teléfono: 5280 0858 / 5131 3724 / 5131 3765 / 5929 9111
Sitio web: stkmexico.mx