Conocemos los mejores restaurantes de comida del mar en el D.F. y ¡nos encantan! Aunque lo cierto es que nunca tendremos en esos platillos, mariscos tan frescos como los que encontramos en La Paz, Baja California. En su península se pescan especies como el marlin rallado, el marlin azul y el marlin negro, el dorado, el pez gallo y el atún.
Lee también: Cerveza y mariscos, ¡la mejor combinación!
Elegimos los mejores restaurantes de La Paz, de acuerdo con su propuesta gastronómica, el sazón de sus creaciones, el ambiente del lugar y por supuesto, la frescura de los ingredientes. Son cocinas en las que la pesca del día siempre es la protagonista.
Sorstis
Los amantes de la buena comida disfrutarán al máximo su visita a este lugar. Sorstis es un restaurante de ambiente agradable especializado en comida mediterránea, por lo que encontrarás deliciosos pescados y ensaladas así como pastas y pizzas a la leña que puedes acompañar con su variada carta de vinos y cócteles.
Dirección: Revolución esquina, Constitucion, Centro, 23000 La Paz
Tel: 01 612 128 8985
Facebook: Sorstis Restaurante
Lee también: La Paz: el paraíso del auténtico ecoturismo
Steinbeck’s
Ubicado en el Costa Baja Resort & Spa, este restaurante está en el área de la marina de La Paz, por ello tendrás una vista inigualable desde su terraza. El chef Alejandro Villagómez crea platillos exquisitos con una amplia variedad de cortes Angus, pescados y mariscos y el sommelier aconseja los vinos más apropiados para tener un maridaje perfecto y una experiencia gastronómica única.
Dirección: Carretera Pichilingue Km 7.5, La Paz, BCS, México.
Tel: 01 612 123 6000
Sitio web: costabaja.com
Lee también: Los 7 destinos de ecoturismo más cool en México
Jazamango
Se trata de una es una experiencia culinaria creada por el reconocido chef mexicano Javier Plascencia, inspirada en el amor por Baja California, en esta cocina los productos locales e ingredientes orgánicos directamente de la huerta son el alma de cada platillo. Las almejas chocolatas al carbón, los tacos de costilla a la leña o los raviolis caseros son algo que no te puedes perder.
Dirección: Calle Naranjos S/N Las Huertas, Todos Santos – La Paz
Tel: 01 612 688 1501
Sitio web: jazamango.com
Nim
Es un restaurante de cocina internacional que se fusiona con la mexicana, en un ambiente muy contemporáneo y acogedor. Nim es un concepto original de la chef Margarita Kiewek, quien anualmente realiza viajes a otros países para agregar nuevas influencias a sus recetas. En su menú cada platillo es tan único que es difícil elegir, es importante mencionar que la propia chef es quien se encarga de salir al mar del Pacífico para pescar productos como el atún aleta amarilla.
Dirección: Revolución 1110, Col. Centro, La Paz B.C.S.
Tel: (612)1220908
Sitio web: nimrestaurante.com