Ya falta muy poco para que llegue halloween y puede que este año sea diferente a otros debido al confinamiento. No es tan fácil celebrar con amigos y hacer muchos planes como otros años, en los que todos esperan octubre para hacer muchas fiestas aunque eso no es impedimento para que celebres con tu familia. Prepara estos ricos snacks de halloween que además de deliciosos, son una buena oportunidad de divertirte y comer algo terrorífico.
Una de las tradiciones favoritas de halloween es el popular “Trick or treat” que en español se traduce como “truco o dulce” en el que los niños acostumbran a disfrazarse y salir a pedir dulces de casa en casa. Este año los más pequeños tendrán que quedarse en casa para no exponerse, así que traemos una solución para que puedas celebrar con los más pequeños de la casa con los mejores snacks de halloween, prueba estas recetas.
Momias de salchichas
Ingredientes:
– 1 huevo
– Salsa Catsup
– 300 gramos de masa de hojaldre
– 30 salchichas pequeñas
Instrucciones:
- Lo primero es pre calentar el horno a 180º en lo que colocas la masa de hojaldre en una superficie que puedas aplanar con un rodillo y cortar tiras delgadas.
- Vas a batir un huevo para posteriormente pintar las tiritas con el huevo batido.
- Coloca las salchichas y enrolla cada una en forma de momia.
- Coloca las salchichas enrolladas en una charola para hornear y hornea de 10 a 15 minutos y listo. ¡Unos snacks muy terroríficos!
Tumba de chocolate
Ingredientes:
– 2 huevos
– 160 gr de chocolate en tableta
– 50 gr de mantequilla sin sal
– azúcar
– 1 pizca de sal
– chocolate blanco
– hojas de menta
Instrucciones:
- En un bowl, mezcla los ingredientes hasta que se derritan completamente. Si no es así y todavía quedan trozos grandes de chocolate sin derretir ve dándole 15 segundos más hasta que esté listo.
- Separa las yemas de los huevos en un recipiente y las claras en otro.
- Añade las yemas en el bowl del chocolate y mezcla todo hasta que se enfríe la mezcla.
- Pon las claras en un bowl con la pizca de sal y bate todo hasta que salga espuma.
- Bate con una batidora eléctrica hasta tener una textura firme. Cuando este fría la mezcla de chocolate combina en el otro bowl con las claras.
- Con movimientos envolventes ayuda a que se mantenga esponjoso.
- Ahora solo debes repartirlo en los recipientes y dejar al menos 2 horas en el refrigerador.
- Para decorar puedes poner una tableta de chocolate. Haz la forma de la tumba con el chocolate blanco derretido y hojas de menta.
Dentaduras de vampiro
Ingredientes:
– Bombones pequeños
– Chocolate blanco
– Colorante rojo
– Galletas
Instrucciones:
- Debes partir las galletas a la mitad para posteriormente poner a baño maría el chocolate blanco hasta que tenga consistencia líquida.
- Una vez que esté listo, le vas a poner 3 gotas de colorante rojo y lo vas a revolver muy bien.
- Vas a colocar una capa gruesa de chocolate sobre cada mitad de las galletas y a poner los bombones en forma de diente alrededor.
- Una vez listo, vas a unir cada mitad de las galletas con una capa arriba de chocolate con galleta igual.
- Con un poco de chocolate blanco vas a poner a baño maría un poco para darle la forma a los colmillos.
- Una vez listo debes ponerlo en el refrigerador por unos 10 minutos y listo. ¡Así de fácil es tener unos snacks de halloween!
Cupcakes terroríficos
Ingredientes:
– 2 huevos
– 1 taza de harina
– 1/4 cucharaditas de sal
– 1/2 cucharaditas de bicarbonato
– 1 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla
– 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
– 3 onzas de chocolate amargo derretido
– Colorante naranja
– 1 bote de betún de vainilla
– 2/3 tazas de chispas de chocolate
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 180º y pon papelitos de cupcakes en un molde para cupcakes.
- Mezcla la harina, el bicarbonato, y la sal en un bowl. En un recipiente más grande, bate la mantequilla con una batidora hasta que la mantequilla se haga cremosa.
- Con la batidora agrega la azúcar poco a poco para que se vaya incorporando y con una espátula quita la mezcla bien.
- Agrega los huevos a la mezcla uno por uno, luego incorpora la vainilla y el chocolate derretido y bate hasta que se mezcle todo uniforme.
- Ahora agrega los ingredientes secos que mezclaste en un inicio y coloca las chispas de chocolate.
- Coloca la mezcla en los moldes de cupcakes y hornea por una media hora aproximadamente.
- Deja que se enfríen por 5 minutos y deja enfriar por 5 minutos.
- Mete el betún al microondas por unos 15 segundos y mezcla con el colorante naranja, luego en una duya ve colocando en cada cupcake de manera circular. Puedes colocarle chispas de chocolate para decorar también.
No dejes pasar esta oportunidad de disfrutar en familia haciendo estos divertidos snacks de halloween muy ricos y fáciles de preparar.
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