Los eventos deportivos son siempre una excusa perfecta para reunirse con los amigos y familia. Un evento deportivo que nunca podemos perdernos es la final de la Champions, ése evento que los pamboleros siguen durante casi todo el año, apostando por sus dream teams y por ver a los mejores jugadores del mundo.
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Al reunir a tantos, hay diferentes gustos por la comida. Por eso, queremos ofrecerte opciones de snacks que van a enamorar a todos, desde los más sanos hasta los que les encanta la comida chatarra. Con estas recetas (fáciles) vas a ser el mejor anfitrión.
Papas al ajo y parmesano
Ingredientes:
-4 papas grandes, cortadas en gajos largos (o en la forma que prefieras)
– 4 cdtas de aceite de oliva
– 2 cdtas de sal
– 2 cdas de ajo en polvo
– 1/2 taza de queso Parmesano rallado
– Cilantro picado
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 300ºC mientras cortas las papas
2. En un bowl, pon las papas y vierte el aceite, la sal, ajo, y queso
3. Una vez que estén bien cubiertas de todo, pásalas a una charola para hornear y espolvorea el cilantro.
4. Hornea a 200ºC por 40 minutos o hasta que las veas doradas por fuera y estén tiernas por dentro.
5. Sirve con un dip (siguiente receta) y ¡listo!
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Dip de aguacate, cilantro y limón
Ingredientes:
-2 aguacates
– 1/2 taza de crema (o yogurt griego, si quieres algo más sano)
– 1 taza de cilantro
– 1 diente de ajo
– jugo de 1 limón
– 1/4 cdta de sal
Instrucciones:
1.Pon todos los ingredientes en un procesador de comida o licuadora.
2. Muélelo hasta que quede suave, tú puedes decidir qué tan suave o grumoso lo quieres.
3. Déjalo enfriar unos minutos, para que agarre sabor
4. Sirve y acompáñalo de chips o papas.
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Garbanzos crujientes
Ingredientes:
-400 gr de garbanzos cocidos
– 1 1/2 cda de paprika ahumada
– 1 cda de comino
– 1 cdta de chile piquín seco (depende qué tan picosos los quieras)
– jugo de 1 limón
– 1 cdta de aceite de oliva
– sal
Instrucciones:
1.Precalienta el horno a temperatura media y cuela los garbanzos
2. Pon los garbanzos en un bowl y mezcla con todos los ingredientes, hasta que todos los garbanzos queden bien impregnados con la mezcla y se vean del mismo color. Si sobra mucho jugo, drena.
3. Pásalos a un recipiente o charola para hornear y hornea por 45 minutos.
4. Asegúrate que estén bien crujientes antes de sacarlos y deja enfriar.
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