El aguacate es por mucho de nuestros frutos favoritos. En ensaladas, sopas, salsas, como un delicioso guacamole e incluso en su versión como bebida.
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Aunque un drink de aguacate podría sonar como una locura, lo cierto es que tiene un sabor delicioso y una textura bastante agradable en paladar. La mezcla de ingredientes en conjunto con limón y vodka lo hacen un verdadero must de las fiestas y el favorito de aquellos que realmente aman el aguacate.
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Esta bebida es refrescante, tiene un color muy atractivo y es una versión interesante para el clásico martini. Y por ello te compartiremos a continuación la receta paso a paso para prepararlo tu mismo. Así, en una reunión, una fiesta o simplemente por antojo podrás hacerlo en un par de minutos para disfrutarlo.
Ingredientes:
– 3 onzas de vodka
– 1 onza de licor de naranja
– 1 cucharadita de aguacate
– jugo de 2 limones
– agua con gas
Instrucciones:
1. Llena un shaker con hielo.
2. Haz puré el aguacate y mézclalo con el jugo de limón hasta que quede suave.
3. Agrega el licor de naranja, el vodka y la mezcla del aguacate con limón en el agitador. Luego agrega el agua con gas y agita por 10 segundos.
4. Con la ayuda de un colador de malla fina, pon en una copa de martini solo el líquido.
5. Adorna con una rodaja de limón.