Por Regina Lázaro
Existen infinidad de platillos típicos alrededor del mundo, pero sin duda algunos se consolidan como los favoritos de los paladares. Desde los más elaborados hasta los más sencillos, te presentamos una lista con los 5 platillos más consumidos en el planeta.
Paella (España).- Su tradición proviene de la comunidad Valenciana y su popularidad se ha extendido tanto que cada región, no sólo española sino mundial, la prepara de diferente manera con la adición de ingredientes que van desde el pollo hasta las almejas.
Roast Beef (Reino Unido).- Este corte de carne asado al horno, es común en comunidades anglosajonas y se sirve acompañado de verduras hervidas y puré de papa. Sin embargo, se ha convertido en un platillo característico de los restaurantes de alta cocina.
Sushi (Japón).- Ligero, delicioso y con muchas variantes que incluyen frutas exóticas, salmón o cangrejo. Además cada restaurante donde es preparado, le da el toque especial a partir del arroz y la especialidad en rollo.
Pizza (Italia).- El pan plano horneado y cubierto con salsa de tomate, ha trascendido fronteras siendo modificado con la infinidad de ingredientes añadidos según el gusto de la gente y la región geográfica.
Hamburguesas (Estados Unidos).- Un clásico dentro de la comida rápida que así mismo ha desarrollado una industria en franquicias a nivel mundial y definido parte de la cultura estadounidense.
¿Cuál es tu favorito?