Por segundo año consecutivo se llevará a cabo el Festival Azafrán, Festival de Paella y Vino, una exposición en la que habrá 24 reconocidos paelleros que combina la creatividad, entusiasmo y conocimientos por el arte de la gastronomía. Una experiencia culinaria integral basada inicialmente en un concurso nacional de paella será el 28 de julio desde la 1 de la tarde y hasta las 11 de la noche, donde podrás degustar todas las paellas participantes y diferentes destilados, vinos y cervezas.
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Además, las paellas presentadas participarán por el título de la mejor de México, las cuales serán calificadas por un jurado compuesto por reconocidas personalidades de la industria. Algunos de ellos son Roberto Gutiérrez Durán, Marcela Bolaño, Mikel Alonso y Fernando Olivera, entre otros.
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La cita es en San Miguel de Allende, Guanajuato, en la hacienda San José la Vista, un complejo que cuenta con un gran viñedo, de donde destacan las etiquetas Primer la Vista, Segundo la vista y Encrucijada. Los asistentes podrán degustar todas las propuestas de paellas, así como su respectivo maridaje.
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También habrá otras actividades durante el evento, como la exposición de productos gourmet de la gastronomía mexicana y española, muestra y cata de las etiquetas de la bodega de San José Lavista así como de cervezas artesanales y shows de música en vivo.
Una experiencia gastronómica imperdible en uno de los escenarios más mágicos de nuestro país.
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