Las mejores paellas de la CDMX

Una de las cocinas que más se distingue por su gran variedad de platillos es la española y la paella es uno de los más tradicionales. Existen varios tipos, como la valenciana, la de carne, con mariscos, mixta, vegetariana y la negra con tinta de calamar.

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Y aunque no es tan fácil de preparar, en la Ciudad de México existen varios lugares que la hacen con tanta pasión, que logran superar cualquier expectativa. A continuación te presentamos los mejores restaurantes en la ciudad para disfrutar de este exquisito manjar:

J by José Andrés

Las mejores paellas de la CDMX - jose-andres-paella

José Andrés, reconocido como uno de los mejores chefs de comida española, tiene su restaurante en el Hotel W de Polanco. Aquí no te puedes perder la paella de pollo y setas silvestres. Y si por algo no comes carne también te ofrece una paella de verduras de temporada.

Dirección: Campos Elíseos 252, Polanco
Teléfono: 9138 1818
Sitio web: jbyjoseandres.com

 

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Central Central Las mejores paellas de la CDMX - paella 

Para probar una de las mejores paellas en Santa Fe debes ir en sábado o domingo ya que son los únicos días que sirven paella. Disfrútala en su increíble terraza y acompáñala con un pan con tomate orgánico y jamón de Jabugo.

Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540, Lomas de Sante Fe
Teléfono: 5292 3168
Sitio web: centralcentral.com.mx

 

Casa Portuguesa

Las mejores paellas de la CDMX - arroz-negro

En el corazón de Polanquito podrás encontrar un lugar con deliciosa comida portuguesa y diferentes tipos de arroces que no te puedes perder.

Dirección: Emilio Castelar 111, Polanco
Teléfono: 5281 0075
Sitio web: casaportuguesa.rest

 

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Candela Romero

Las mejores paellas de la CDMX - paella-mariscos

Dentro del exclusivo St. Regis Mexico City se encuentra este restaurante. Aquí las paellas son para dos personas, su arroz de costilla especiada y tomate seco es buenísima. Además viene con un alioli de manzana verde que no te puedes perder.

Dirección: Paseo de la Reforma 439
Teléfono: 5080 4900
Sitio web: candelaromero.mx