Disfruta de una exquisita pizza sin romper la dieta

¿A quién no le gusta la pizza? Este exquisito platillo es, sin duda, una de las cosas que más se pueden extrañar durante una dieta. En ocasiones es tanto el antojo de disfrutar este platillo, que perder la cordura es necesario. Lo malo viene después, con todos los remordimientos causados al ver el esfuerzo de la semana arruinado.

Come sano, pero ¡rico!

Si te sientes identificado, tenemos la excelente noticia de que a partir de ahora ya no será necesario volver a pasar por esos sentimientos de culpa, ya que existe una forma muy efectiva de quitarse el antojo con una receta sana y baja en calorías.

Un grilled cheese sandwich que no te hará sentir tan culpable

Lo imporante es saber elegir cuidadosamente los ingredientes que se van a utilizar a la hora de preparar esta delicia. En primer lugar habrá que sustituir las masas tradicionales por una hecha a base de verduras y preferir los toppings bajos en calorías y con un alto valor nutricional. A continuación, te compartimos la receta de pizza sin harina que te permitirá salirte con la tuya sin poner en juego tu figura:

Ingredientes:

Masa:
– 1/3 de cabeza de coliflor
– ½ taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado
– 1 huevo
– 1 cucharadita de orégano
– ½ cucharadita de ajo picado

Toppings:
– ½ taza de salsa de tomate
– ½ taza de queso mozzarella bajo en grasa rallado.
– ½ taza de champiñones rebanados
– ½ taza de pimientos rojos rebanados
-100 gramos de pechuga de pavo
-Cebolla rebanada (opcional)

Instrucciones:

1. En un procesador, muele la cabeza de coliflor hasta obtener una especie de arroz. Asegúrate de tener suficiente para completar una taza.
2. Métela al microondas durante ocho minutos.
3. Mientras esté caliente mezcla con el queso, el huevo, el orégano y el ajo.
4. Cuando obtengas una especie de masa, entonces prepara una charola con aceite en aerosol y expande encima la preparación.
5. Hornea por 10-15 minutos a 180° C.
7. Decora con la salsa y los toppings.
8. Regrésala al horno durante 10 a 15 minutos.

¡Disfruta! Cada rebanada tiene menos de 100 calorías.