Las calaveras de azúcar son un dulce típico para la celebración del Día de Muertos. Pero también existen otras opciones, como la de chocolate y la de amaranto. Depende de tu preferida pero puedes usarlas para diferentes cosas. Desde decorar tu ofrenda hasta para ofrecer en tu casa cuando tengas invitados.
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Aunque las venden en todos lados durante estas fechas también puedes prepararlas en casa. Así que es un momento perfecto para cocinar algo con tus hijos. Y además, les va a encantar comerlo después. No tardas más de 30 minutos y lo único que necesitas conseguir es un molde de calavera, que venden en cualquier tienda. ¡Festeja el Día de Muertos de una manera diferente!
Así que aquí te dejamos los pasos para preparar unas deliciosas calaveras de chocolate:
Ingredientes
1. 500 gramos de chocolate obscuro
2. Moldes individuales en forma de calavera
3. 2 claras de huevo
4. 4 tazas de azúcar glass
5. colorantes artificiales
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Preparación
1. Derretir todo el chocolate en baño maría.
2. Una vez derretido, vaciar el chocolate en los moldes y dejar secar.
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3. Batir las claras de huevo con el azúcar glass hasta formar una masa.
4. Dividir la mezcla en varias bolsas con duya.
5. Poner una cucharadita de chocolate en cada una y agregar el colorante.
6. Una vez seca la calavera, decorar con la mezcla de colores a tu gusto.
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