La ciudad de Puebla celebrará a finales del mes de noviembre su primer festival gastronómico independiente Oca y Boca, con la finalidad de mostrar al público nacional (y si es posible internacional) su desarrollo en el arte culinario. Se trata de un festival bajo la organización de Guía Oca, una publicación que se encarga de dar a conocer lo mejor de Puebla en cuanto a life style.
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La cita es el próximo 23 de noviembre en el Jardín del Molino de Huexotitla a partir de las 5 pm hasta la 1 am.En compañía de ocho chefs y tres mixólogos locales, los foodies se deleitarán con creaciones únicas y especiales para la ocasión hechas al momento, con los que representarán la gastronomía poblana.
Reconocidos nacional e internacionalmente por su equilibrio entre la tradición y vanguardia en cada uno de sus platillos, los chefs invitados son: Ángel Vázquez de Intro y Augurio, Daniel Nates de Maizal, Fernando Hernández de Moyuelo, Fernando Barrales de La Noria y Restauro, Martín Hernández de Prasann, Samuel Torres de Casareyna, Luigi Tlachi de Café & Tocino y Antonio Trillo de Centena Cuatro.
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Para maridar el menú, los drinks estarán a cargo de Brayan Arroyo, Mac Peña y Elena Centeno, quienes además te compartirán algunos de sus secretos para convertirte en un experto de la mixología. Además encontrarás cerveza, mezcal, vino y pequeños stands con comida durante el evento, en caso de querer experimentar con otros sabores.
Por si fuera poco, el encuentro será musicalizado por los DJs Marco Polo, Velvet Boy, Miss Mara y Pepe Aceva, y la presencia de marcas nacionales así que las razones para divertirte y conocer están sobradas. Ya lo sabes, escápate el fin de semana con tus amigos, pareja o familia y disfruta de todo lo que Boca y Oca tiene para ti.
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Si no quieres perderte de este festival que comprueba la rica vida cultural y gastronómica de Puebla, ya puedes adquirir tus boletos al dar clic aquí. Tu pulsera incluye la degustación de los 8 platillos y 4 tragos de cortesía.
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