En lugares como la Ciudad de México, la oferta gastronómica aumenta todos los días. Aunque eso no quiere decir que cada restaurante nuevo, está a la altura de los paladares más exigentes. Siempre estamos renovando nuestras listas y pusimos a prueba los comedores que abrieron recientemente.
Los 8 mejores restaurantes franceses de la ciudad
Estos son los diez nuevos hot spots de la ciudad que si eres un foodie o constantemente buscas nuevos lugares, tienes que probar. Encontrarás desde cocina de fusión mexicana, la barra de ostiones más fresca, el sushi más privado de la ciudad, hasta un nuevo mercado. Hay un restaurante para cada tipo de plan, ya sea entre amigos, familiar o con la pareja.
J by José Andrés
El primer restaurante del chef español es toda una experiencia gastronómica. José Andrés hace un tributo a España y México en una cocina de fusión. Entre los platillos favoritos están las patatas bravas, las croquetas de rabo de toro y la paella rossejat, hecha con pasta tostada, tinta de calamar y camarones. Finaliza con un rico ‘Pancho-colate’.
Dirección: Campos Elíseos 252, Polanco (dentro del W Hotel Mexico City)
Tel: 9138 1818
Sitio web: Facebook
Milán 44
Un nuevo mercado de barrio, libre de pretensiones. Es un spot que se fundó para despertar un sentido de comunidad diverso. En el se albergan restaurantes como Toshii donde la delicia es el ramen perfectamente cocido, Ojo de Agua para los que buscan la frescura, Las Tapas para los amantes de los productos españoles y Nómada para terminar el recorrido con un helado.
Dirección: Milán 44, Juárez.
Horario: lunes a domingo 9:00AM – 7:00PM
Sitio web: milan44.mx
13 restaurantes en Santa Fe que TIENES que conocer
La Docena
Si eres amante de los mariscos, este es el lugar. Aquí ofrecen lo mejor frescura y calidad en ostras, ostiones, almejas, callo de hacha. Es un espacio para relajarte y simplemente disfrutar la variedad de platillos como una lonja de dorado con el zarandeado de la casa con un buen vino.
Dirección: Obregón 31, esquina con Frontera, Roma Norte
Teléfono: 5208 0833
Sitio web: ladocena.com
Zapote
Un restaurante familiar y acogedor. Es alta cocina del mediterráneo, donde la autenticidad es lo más importante. En Zapote siempre encontrarás el maridaje perfecto para los platillos. La ensalada de sandía con bulbo de hinojo, el risotto portobello y el carpaccio de res con salsas asiáticas, son las especialidades.
Dirección: Guanajuato 138, Roma Norte
Teléfono: 6391 6089
Sitio web: zapote.com
Kyo Sushi Ya
Un concepto que se derivó de Rokai. Kyo es una barra de sushi exclusivamente para 13 comensales cada noche, que deben reservar con anticipación. Con ello buscan asegurar que la atención sea totalmente personalizada y que a la vez sea una experiencia inolvidable. Se rigen bajo la tradición de Edomae, palabra japonesa para referirse a los antiguos procesos de conservación del pescado, donde el producto del día dicta el menú.
Dirección: Havre 77, Juárez
Teléfono: 5511 8027
Sitio web: Facebook
Restaurantes de la Juárez que son una joya para todo foodie
La Otra
¿Algo mejor que beber y comer? La Otra no es una simple cantina, es un spot que combina los mejores drinks con la comida tradicional mexicana. Es la opción perfecta para quienes salir a una noche tragos, pero también comer rico en la terraza. Las salsas son caseras, el chicharrón de rib eye y los sopes de chapulín son imperdibles.
Dirección: Calderón de la Barca #72, Polanco
Tel: 5280 4636
Sitio web: cantinalaotra.com
Lucas Local
Entre meteoritos y piedra volcánica, se encuentra la exótica cocina de Lucas Local. Es todo un deleite comer aquí por sus recetas originales. Necesitas probar las tostadas de pato confitado, la pesca del día que siempre se prepara diferente, el risotto negro con calamares crujientes y el lechón confitado.
Dirección: Colima 65, Roma
Tel: 6812 1073
Sitio web: Facebook
Dónde comer los mejores helados en tempura del D.F.
Á de Acento
Para ir a disfrutar una deliciosa comida por la tarde en su terraza. Es un restaurante de comida estacional que dirige Víctor Zárate. Es muy privado y todos los productos que se utilizan son orgánicos. Los platillos son de larga cocción y encontrarás desde antojitos como la tlayuda de pulpo con bombones de guacamole, hasta cortes de res en salsa de frijol y aguachile de callo.
Dirección: Cuernavaca 85, Condesa
Teléfono: 5260 4721
Sitio web: Facebook
Havre 77
Del creador de Lalo! y Máximo Bistrot. Havre 77 se presenta con inspiración de la comida francesa, para ser la brasserie principal de la ciudad. Es una combinación de la cocina tradicional de Francia con una barra de ostiones frescos. Te vas a enamorar del lugar y obvio, de sus platillos.
Foto cortesía de: @JorgeMPS
Dirección: Havre 77, Colonia Juárez
Tel: 5208 1070
Sitio web: havre77.com
Los 10 restaurantes más cool de Polanco
Chetito
Es un lugar muy cozy para ir por los mejores tacos de la ciudad. La chef Paula Seeman decidió fusionar la comida de barrio mexicana con la argentina. Por ello, el ingrediente principal es la carne en Chetito. Hay 16 tipos de tacos con diferentes tortillas. La recomendación es el de papa al horno o el de chile pasilla relleno de arrachera con salsa de queso. Los postres también son un must.
Dirección: Guanajuato #239, Roma Norte
Tel: 6798 1360
Twitter: chetitomx
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