Los hotspots de julio ya están aquí. La Ciudad de México nunca deja de renovarse ni de sorprender. Cada mes abren nuevas propuestas frescas, creativas y cuidadosamente diseñadas para locales y visitantes. Julio no es la excepción: desde heladerías artesanales hasta bares de coctelería fina, cafés minimalistas, pastelerías con toque japonés y restaurantes con fusiones inesperadas, la gastronomía en la capital sigue creciendo. Aquí te dejamos una guía con los nuevos lugares imperdibles para descubrir este mes.
Los nuevos hotspots de julio en CDMX
Bobo Café
📍 Jalapa 110, Roma Norte
Hermano de Bobo Burger, Bobo Café se ha vuelto el nuevo imperdible para desayunar en la Roma Norte gracias a sus pancakes esponjosos, que además ya se volvieron virales y uno de los mejores de la ciudad. Su menú combina clásicos bien hechos como chilaquiles, burritos, y overnight oats. Su ambiente cálido y relajado invita a largas sobremesas con café filtrado o malteadas artesanales, mientras que por las tardes y noches se transforma en un espacio ideal para burgers y antojos reconfortantes, consolidándose como un lugar versátil que celebra la frescura y la calidad en cada platillo.
Alma Mía
📍 Alvaro Obregón 124, Roma Norte
Alma Mía acaba de abrir en un espacio muy cute sobre Álvaro Obregón, justo en el corazón de la Roma, con la idea de “cocinar recuerdos” y ofrecer comida casera elevada con un toque contemporáneo. Su menú destaca por reinterpretar guisos como un pulpo al estilo de la abuela, brunches disponibles todo el día, postres caseros y cafés cuidadosamente preparados.
Esca
📍 Cordoba 140, Roma Norte
Esca es un restaurante de cocina italiana contemporánea que destaca por orientar el 70 % de su propuesta al producto del mar, sustentabilidad e ingredientes de altísima calidad. Ubicado en un local elegante con jardín y diseño cuidado, ofrece un ambiente casual‑elegante ideal para cenas largas o comidas en grupo, con valet parking y hasta un cigar room. Su menú incluye platillos para compartir como mariscos, pastas artesanales y carnes selectas, especialmente pensadas para disfrutarse en el centro de la mesa. El lugar ha sido bien recibido por la comunidad foodie tanto por su oferta gastronómica como por su atmósfera refinada y relajada.
Abrasamar
📍 Calle Mérida 101, Roma Norte
Abrasamar inauguró recientemente en Roma Norte con una propuesta centrada en los sabores del Golfo de México —Tabasco, Campeche y Yucatán— firmada por el chef Fernando Marrufo. En su menú destacan ingredientes importados de la región como: camarón cristal, róbalo y pulpo maya. Entre otros platillos están las tortitas gruesas rellenas, ostiones al chiltepín y ceviches frescos, todo servido en un ambiente informal pero elegante con áreas al aire libre y barra de ostras. Recomendado para cenas largas con amigos.
Mimma Café
📍 Emilio Castelar 135, Polanco
Mimma Café, el proyecto de Pam Allier, abre sus puertas en Polanco como un refugio para amantes del café de calidad y la bollería artesanal. Con horarios que arrancan a las 7:00 entre semana (8:00 los fines de semana) y cierra a las 17:00, este l lugar ofrece una mezcla de panes caseros, scones, babkas y cafés filtrados o espresso, todo en un ambiente cálido y relajado ideal para quienes buscan un sitio para quedarse a trabajar o disfrutar. Adempas, es pet friendly.
Maca Helado & Café
📍 Mazatlán 24, Condesa
Maca Helado & Café, es la joya creciente de la Escandón con su propuesta “Brew & Scoop”: una combinación irresistible de helado soft-serve artesanal, bowls de açaí, frappés como su famoso matchagato y café de especialidad. El espacio es acogedor, con mesitas y sombrillas al aire libre que invitan a quedarse un rato. Abre desde temprano y ofrece opciones tanto tradicionales como veganas, con toppings creativos y precios accesibles. Además, es pet-friendly: incluso tienen helado especial para tu perro.
Botica Masaryk
📍 Lafontaine 110, Polanco
Botica Masaryk, el recién inaugurado omakase y bar de “tapas japonesas”, combina el refinamiento de una botica de los años 30 con una experiencia multi-sensorial alrededor del sushi de autor. Su barra íntima ofrece nigiris y platillos ármonicos: desde ingredientes prime y técnicas meticulosas hasta combinaciones innovadoras como hand-roll de toro con kimchi o nigiri de salmón marinado en betabel.
Adoro Gelateria
📍 Bajio 277, Roma Sur
Adoro Gelateria y Caffè, fundada por heladeros italianos, llegó para convertirse en un nuevo imperdible de la Roma Sur gracias a su auténtico gelato elaborado con ingredientes 100 % naturales y técnicas tradicionales que garantizan una textura cremosa y ligera. Su carta ofrece sabores clásicos como pistache salado, flor de leche y caramelo salado, junto con opciones de temporada y colaboraciones locales, todo servido en conos o vasos en un espacio minimalista y cálido que invita a quedarse a disfrutar también de un café al estilo italiano. Ideal para una cita, una tarde con amigas o un momento de pausa en medio del caos de la ciudad.
Naru México
📍Bosque de Duraznos 39, Parque Duraznos
Narú ofrece una experiencia japonesa moderna en un ambiente casual-elegante dentro del centro Parque Duraznos, ideal para compartir platillos inspirados en la tradición washoku pero con un giro contemporáneo. Su cocina, liderada por el chef Santos Cuahuizo, destaca nigiris delicados, rollos creativos como el Lemon y el Dragon, croquetas de cangrejo y su crispy rice con salmón. La mixología también sorprende con cocteles originales como sake con lichi y habanero o un refrescante plum dew. Con precios accesibles y un espacio luminoso y cómodo, es perfecto para almuerzos ejecutivos o cenas relajadas en pareja o con amigos.
Puro Cremoso
📍 Xicotencatl 355, Del Carmen
Puro Cremoso es la nueva cafetería de Coyoacán, en Xicoténcatl 355 con un ambiente moderno, luminoso y totalmente pet-friendly. Funciona de martes a domingo con horarios amplios, ideal para encuentros casuales o sesiones de trabajo relajadas. Su propuesta se centra en cafés cuidadosamente preparados, pastelería fresca y esa sensación cremosa que caracteriza su sello, todo en un espacio acogedor en el sur de la ciudad.
Nogu Frozen Society
📍 Tabasco 262, Roma Norte
NOGU Frozen Society es la sofisticada reinterpretación del yogurt congelado que llegó recientemente a la CDMX, ofreciendo bowls de soft‑serve o sorbets de inspiración griega, acompañados de toppings creativos y bebidas frías de café como matcha y cold brew. Su estilo minimalista y moderno se complementa. La marca también tiene presencia en Pueblo Serena, dentro de San Pedro Garza García.
Sana Sana
📍 Campos Elíseos 290, Polanco
Sana Sana es el nuevo hotspot nocturno en Polanco que se describe como una experiencia de “terapia para sanar”, pensado para quienes quieren una pausa del ajetreo cotidiano con buen ambiente. Abre de miércoles a domingo por las tardes y noches, ofreciendo smoothies, burbujas y coctelería ligera en un espacio moderno y bien iluminado. Su atmósfera se completa con DJ sets ocasionales que animan las noches, convirtiéndolo en el lugar perfecto para relajarse con amigos o disfrutar de un plan más festivo sin salir de la zona más exclusiva de Polanco.
Katz
📍 Roma Norte
Katz es un laboratorio de coctelería artesanal. Su propuesta se describe como “pócimas para el alma”: cócteles cuidadosamente desarrollados, donde cada ingrediente -desde botánicos hasta destilados insólitos- se integra para crear experiencias sensoriales únicas. El espacio es elegante y acogedor, con detalles oscuros y cálidos que promueven un ambiente ideal para conversar o cerrar la noche.
Torikami Café
📍 Tehuantepec 280, Hipódromo Condesa
Torikami Café, el nuevo proyecto de Luisito Comunica y Arianny Tenorio, combina la estética japonesa minimalista y el diseño del arquitecto Watanabe Satoru con una carta que celebra tanto la postrería nipona como cafés y bebidas originales. Abre todos los días de 7 a 22 hrs, y ofrece desde matcha, chai y frappés con toppings kawaii, hasta opciones saladas como sandos, yakimeshi y onigiris. Entre sus postres destacan las galletas y pastelillos con formas adorables —ositos, capibaras—, ideales para fotos y TikToks.
Petit Hunan
📍 Paseo de los Tamarindos 90 (Arcos Bosques), Bosques de las Lomas
Petit Hunan es la nueva joya de Grupo Hunan en Arcos Bosques, un concepto casual-elegante que reinterpreta la alta cocina china con un enfoque moderno y refinado. Su formato más íntimo —como su nombre sugiere— permite disfrutar de la esencia del grupo en un espacio sofisticado con terraza, salón principal y un bar-lounge ideal para cocteles ligeros o vinos bien elegidos. Abierto todos los días hasta medianoche, es perfecto para citas, cenas discretas o after-works donde se busca compartir platillos emblemáticos con técnica impecable y un servicio que cuida cada detalle.
Cantina Monterrey
📍 Monterrey 172, Roma Norte
Cantina Monterrey llega a la Roma Norte con ambiente cálido, música norteña y botanas generosas. El local, decorado con elementos que evocan las cantinas del norte —madera robusta, tinacos coloridos y barra amplia— invita a largas sobremesas entre amigos. Su carta presume cortes al carbón, tacos de trompo, frijoles “con veneno” y guisos contundentes, acompañados de cervezas bien frías y cocteles inspirados en recetas del noreste. Abre jueves a domingo desde el mediodía hasta altas horas, ideal para reuniones informales, trajes de fin de semana o para aquellos domingos de antojo norteño en CDMX.
Núcleo
📍 Gral. Pedro Antonio de los Santos 59, San Miguel Chapultepec II Secc
Núcleo es el nuevo punto de encuentro en San Miguel Chapultepec para amantes del café de especialidad, el arte y la cultura local. Ubicado en una casona con estética industrial y detalles coloridos, ofrece un espacio multifacético que combina galería, tienda de diseño y una propuesta gastronómica con platos de autor y repostería artesanal. Su café, cuidadosamente seleccionado, se disfruta en un ambiente vibrante que alberga exposiciones, talleres y conciertos íntimos. Abre durante el día y hasta temprano en la noche, ideal para desayunos, sobremesas creativas o una copa mientras suena música en vivo, consolidándose como un hotspot imprescindible para la comunidad creativa de la zona.
Café Simi
📍 Río Neva 17, Col. Renacimiento
Café Simi, ubicado dentro de la recién inaugurada Simi Casa en Río Neva. Sirviendo bebidas como lattes y capuchinos con arte del Dr. Simi, además de opciones dulces y saladas como croissants, chapatas, pan dulce y afogatos. Con precios accesibles y un horario de martes a domingo de 9:00 a 17:00, es el lugar perfecto para hacer una pausa relajada tras recorrer las salas del museo, convirtiéndose en un plan diferente y muy mexicano en el corazón de la ciudad.
Efe Siete
📍 Pedregal 24, Lomas de Chapultepec
Efe Siete acaba de llegar a Lomas de Chapultepec con una propuesta de steakhouse de alta gama centrada en carnes premium: cortes de Wagyu y Black Angus de siete generaciones de crianza seleccionada, cultivadas para lograr el máximo sabor y ternura. Su nombre alude a ese grado de perfección que busca no solo en la carne, sino en toda la experiencia: un espacio elegante y contemporáneo con terraza, barra, salón principal y cigar room. Ideal para comidas de negocios, celebraciones o salidas con amigos y familia —incluye incluso una ludoteca los fines de semana—, su carta se complementa con vinos cuidadosamente seleccionados y coctelería pensada para realzar el carácter intenso de cada platillo.
Chalino Chino
📍 Calle Sinaloa 41, Roma Norte
Chalino Chino es un puesto que fusiona la tradición sinaloense con toques orientales, transformándose en el nuevo favorito de mariscos en la Roma. Abierto de jueves a domingo entre 12:00 y 18:00, su carta ofrece tacos de camarón, birriamen chino-sinaloense y wontons de camarón con pork en salsa macha. Es ideal para un dominguito gourmet o un descubrimiento sabatino, y entre sus especiales se encuentra un platillo exclusivo que ofrecen el último domingo de cada mes.
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