La noche del 25 de junio, la coctelería mexicana vivió uno de sus momentos más vibrantes del año. Entre luces tenues, mezclas espectaculares y una vibra electrizante, se celebró la gran final de World Class México 2025 en Soho House como el spot perfecto. Y sí, ya tenemos campeón: Luis Torres, de Casa Prunes, se coronó como el mejor bartender del país y representará a México en la final global en Toronto, Canadá.
¿Cómo se vivió World Class México 2025?
Con un formato de competencia diseñado para retar hasta a los más experimentados —rondas técnicas, creatividad al límite y una infartante Speed Round de cuatro cócteles en cuatro minutos—, Luis no solo brilló por su habilidad, sino por ese carisma que conecta con el público y eleva cada trago a una experiencia.
Pero World Class México no solo fue un concurso, fue una celebración. Este año debutó el Cocktail Festival, una experiencia para el público con pop-ups de las barras más top de Latinoamérica: Bijou (CDMX), Lady Bee (Lima) y Jardín Tragos y Pasteles (Bogotá). Un recorrido sensorial que nos recordó por qué la mixología es un arte que se disfruta con todos los sentidos.
Durante el evento, Tanqueray No. TEN también presentó su nueva botella con tapa de cobre brillante, un guiño visual al famoso alambique “Tiny Ten” que da vida a su ginebra. Más que un rediseño, es una oda al detalle y al oficio detrás de cada botella.
Con 16 ediciones en la espalda, World Class se consolida como la plataforma más importante para descubrir y catapultar al talento detrás de las mejores barras del mundo. Y este 2025, el spotlight es para Luis Torres, quien ya nos representa con orgullo en lo más alto de la mixología global.
En octubre, todos los caminos llevan a Toronto, pero mientras tanto, brindamos por lo que viene. Salud, Luis.
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