Por Regina Lázaro.
No tiene que ser San Valentín para brindar en casa con un delicioso cocktail preparado con amor de una manera muy sencilla, así que nosotros te decimos cómo consentir a tu persona especial, cualquier día del año. Con este cocktail cualquiera conquistará el paladar de su pareja además de disfrutar de una manera diferente la champagne con un sabor a delicioso chocolate y fresas.
Ingredientes:
.25 onzas de aderezo de fresa*
.25 onzas de chocolate líquido
3 onzas de champagne
fresas para decorar
Copas
*Preparación del aderezo de fresa:
- 10 onzas de agua
- 4 onzas de vinagre blanco
- una cucharada de azúcar
- 8 a 12 fresas lavadas y desinfectadas.
Aplasta las fresas con ayuda de un muddler y mezclalas con todos los ingredientes en una olla que pondrás a fuego lento. Mezcla hasta que el azúcar se haya disolvido completamente. Deja que la mezcla se enfríe y refrigérala.
Cómo preparar el cocktail:
En una copa agrega el aderezo de fresa y el chocolate líquido y vierte la champagne lentamente y después decora la copa con un gajo de fresa.