Si te gusta el coco, esta es una rica y saludable receta que debes probar. Es una fruta muy benéfica para la salud, pues contiene una gran cantidad de nutrientes y minerales entre los que son importantes mencionar el potasio y hierro que ayudan a fortalecer el sistema inmune.
Es importante mencionar que no debemos consumirlo en altas cantidades ya que puede ser perjudicial al ser bastante calórico (tiene aproximadamente 354 calorías por cada 100 gramos). Aprovechemos los beneficios que ofrece el coco de manera responsable y complementemos nuestra alimentación balanceada con una rutina de ejercicio.
Ingredientes:
- Carne de coco (sin estar dura)
- 1/2 taza de agua de coco
- Varita de apio
- Poco cilantro
- Jugo de 1 limón
Instrucciones:
- Pica el coco y la varita de apio.
- Licúa todos los ingredientes sólidos.
- Incorpora los ingredientes líquidos y mezcla.
- Sirve y refrigera para un mejor sabor.
- Disfrútalo con tu comida favorita.
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