¡Refréscate y enamórate del sabor de estas bebidas hechas con flores!

Desde hace muchos años se usan distintas hierbas y plantas como un método alternativo y curativo. Las flores además de su agradable olor y belleza, también aportan grandes beneficios medicinales.

Hicimos una playlist para ponerle ritmo a tus tardes de mixología en casa

Te invito a incorporar estas flores en tu alimentación para preparar diferentes recetas como éstas, donde te propongo unas deliciosas aguas frescas que pueden ir solas o puedes combinarlas con algunas otras frutas o plantas.

Lavanda – limón

Ingredientes:

• 3 cdas de lavanda seca
• 2 limones
• 1 lt de agua
• Endulzante al gusto (te recomiendo Estevia)
• Opcional: hielo

Instrucciones:

1. Infusionar la lavanda: hervir la mitad del agua y colocar la lavanda y el endulzante.
2. Mezclar y reposar por 15 minutos.
3. Pasar la infusión a una jarra de vidrio y añadir el restante del agua.
4. Exprimir el jugo de los limones, mezclar y agregar la cáscara limpia.
5. Coloca el hielo y ¡disfruta!

Rosas – cítricos

Ingredientes:

• 3 tazas pétalos de rosa
• 1 taza jugo de naranja
• 1 taza jugo de toronja
• 3 tazas de agua
• 3 tazas agua mineral
• 2 tazas de azúcar

Instrucciones:

1. En una olla calienta el agua y el azúcar hasta que quede disuelta.
2. Enfría y agrega los pétalos de rosa.
3. Refrigera por 24 horas.
4. Pasado el tiempo cuela la mezcla y agrega el jugo de la naranja, la toronja y el agua mineral. Mezcla bien.
5. Disfruta fría.

Tres formas de preparar portobello

Bugambilia – limón

Ingredientes:

• 30 flores bugambilia
• 8 limones
• 2 lt de agua
• Endulzante al gusto

Instrucciones:

1. Infusiona las flores en 2 tazas de agua.
2. Dejar enfriar.
3. Pasar la infusión a una jarra de vidrio, exprimir los limones y agregar el restante de agua.
4. Endulzar al gusto.
5. Disfruta con hielos.