Hace unos días el Chef Édgar Núñez volvió viral el caso de una chica colombiana que le escribió por mensaje directo a Instagram ofreciéndole un intercambio de comida en su exitoso restaurante Sud 777 por historias en su perfil. Causó la indignación de miles de personas y por supuesto del Chef quien simplemente le contestó riéndose. Se ha abierto un debate pues la mujer que se considera influencer tiene menos seguidores que el mismo Chef.
El experto en la cocina es promotor de la comida mexicana moderna. Está a cargo de varios restaurantes como «Comedor Jacinta» y «Sud 777» al sur de la CDMX. Dio a conocer públicamente esta propuesta de colaboración en redes sociales. Fue aplaudido por miles pero criticado también por hacerlo público.
El restaurante «Sud 777» se encuentra en la posición número 15 de los Latin America’s 50 Best Restaurants, su Chef Édgar Nuñez rechazó esta propuesta de colaboración para hacerle promoción al lugar que en realidad no necesita.
En un tweet escribió: «Y en mi gustada sección «gorrones internacionales» les dejo a Manuela #BuenasTardesATodos (con una cuarta parte de mis seguidores)», acompañado de la captura de pantalla de la propuesta enviada por Instagram.
Finalmente la chica aclaró en sus historias de Instagram que esa es la forma de trabajar de muchos creadores de contenido y agradecía la publicidad que le había dado el Chef.
Sud 777
Sud 777 es un restaurante mexicano que muestra el lado más moderno de la gastronomía nacional. Su cocina es contemporánea con ingredientes cultivados en nuestras tierras.
Está a cargo del Chef Édgar Núñez quien se esfuerza cada estación del año por ofrecer un menú distinto y adaptado. Aparentemente son platos sencillos pero al probarlos te das cuenta de la complejidad de su preparación.
Además de una gran experiencia gastronómica, tienen una gran carta de vinos mexicanos para degustar con los alimentos. El lugar es espectacular con una decoración ecléctica tanto con espacios abiertos como algunos más privados.
Dirección: Blvrd de la Luz 777, Jardines del Pedregal, Álvaro Obregón, 01900 Ciudad de México.
Teléfono: 55 5568 4777