El falafel es uno de esos platillos que cuando lo pruebas bien hecho — crujiente por fuera, suave y aromático por dentro — no puedes volver al de cualquier lado. La buena noticia es que la CDMX tiene una escena de cocina de Medio Oriente tan rica que ya no hay excusa para comer uno mal hecho. Aquí van los once lugares que tienes que conocer.
Dónde comer falafel en CDMX
La Gruta de Edhen
📍Florida y Polanco
La Gruta de Edhen presume ser el primer restaurante libanés de México — abrió sus puertas en 1930 — y eso ya dice todo. Décadas de tradición culinaria libanesa con jocoque, falafel, empanadas de carne y espinaca, shawarma y su famoso arak. La decoración recargada y los narguiles son parte de la experiencia, que se siente como haber viajado directamente al Medio Oriente sin salir de la ciudad.
Al Andalus
📍Varias ubicaciones
Al Andalus es el clásico de clásicos para la comunidad árabe de la ciudad y para cualquier amante de la comida de Medio Oriente. Con varias sucursales, su carta es un recorrido por el Levante: falafel con verduras encurtidas y tahini, hummus con pita caliente, tabule, jocoque, hojas de parra, baklava y vino libanés de la casa. La mesa libanesa — doce platillos para compartir — es la forma correcta de ir.
Pat Patz
📍Oslo 7, Juárez
Pat Patz es el escondite palestino-mediterráneo que se convirtió rápidamente en favorito de quienes lo descubren. Comida de carro callejero estilo Nueva York — casual, sin pretensiones — con el platillo mediterráneo como gran recomendación: una selección de sabores auténticos y perfectamente balanceados que incluye falafel, shawarma de pollo y baklava con helado. Un lugar que una vez que encuentras no puedes dejar de volver.
Adonis
📍Homero 424, Polanco
Adonis es la referencia de cocina mediterránea y libanesa en Polanco desde hace décadas. El falafel de haba, garbanzo y cilantro se sirve con juliana de lechuga, jitomate, pepino y salsa de ajonjolí. También hay hummus, shanklish, jocoque, tabule y coctelería con ingredientes mediterráneos.
Falafeño
📍Av. Parque Lira 89, San Miguel Chapultepec
Falafeño tiene un menú corto enfocado completamente en el falafel. Las bolitas son crujientes por fuera y suaves por dentro, se sirven en sándwich con pan pita, ensalada fresca de pepino y jitomate, y se acompañan con un hummus de la casa que tiene opciones picantes con chile cuaresmeño, chipotle o tres chiles. Si no tienes ganas de cocinar pero quieres falafel en casa, también tienen opciones congeladas listas para freír.
El Jamil
📍Amsterdam 306, Condesa
El Jamil lleva desde 1976 siendo la referencia de cocina libanesa auténtica en la Condesa. La terraza sobre Amsterdam, rodeada de árboles, es de las más agradables de la colonia para una comida larga. El menú incluye meze de falafel de haba, garbanzo y cilantro con salsa de ajonjolí, hojas de parra, kibbe bola, lamb skewers y una selección de platillos que hablan de décadas de práctica. Un clásico que nunca falla.
Shuf
📍Prado Norte 405, Lomas Virreyes
Shuf es cocina libanesa de fusión en Lomas Virreyes y lo hace muy bien. El falafel aquí se sirve con pan pita, jitomate, pepino, lechuga, crema de ajonjolí y hierbabuena fresca, o en ensalada sobre cama de hummus. Pero la carta va mucho más allá: empanadas árabes, kippe bola, hojas de parra, jocoque en tres versiones —natural, de habanero y de chipotle—, chilaquiles con shanklish, y Zaatar Fries que son adictivas.
Alfil
📍Sonora 57, Roma Norte
Alfil es el restaurante árabe-mexicano de la Roma. La propuesta celebra el legado de las comunidades árabes en México mezclando ingredientes de ambas culturas de una manera que se siente natural y muy rica. El mezze de la casa es el inicio perfecto: jocoque con salsa verde, hummus con salsa macha de cacahuate y baba ganoush con recado negro, todo para embarrar en pan árabe recién horneado. El falafel de garbanzo con hoja santa y perejil es una de las opciones veganas más sabrosas de la lista. Y si quieres algo más contundente, el short rib braseado en taquitos de harina y la gringa con queso menonita son los favoritos de los que ya lo conocen.
Al Ferdaous
📍Pachuca 96, Condesa
Al Ferdaous tiene comida espectacular y una autenticidad que no se improvisa . Aquí el falafel se acompaña con arroz con fideo, hummus y ensalada de la casa, creando una combinación fresca, tradicional y muy representativa de la cocina mediterránea. El tipo de lugar que encuentra quien sabe buscar y que se merece estar lleno.
La CDMX tiene falafel para todos los moods: el del restaurante libanés de toda la vida, el del take-out rápido y el del brunch con pan de masa madre. Lo único que tienes que decidir es cuál se te antoja hoy.
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