Sangría: las mejores recetas
Sangría de durazno ¡Uff!

Por Mary Gaby Hubard

La sangría es una bebida típica del verano en España, pero se ha ido extendiendo a lo largo del mundo y el resto de las estaciones del año. Generalmente, se hace con vino tinto y cítricos, pero existen muchas variantes que son igual o más ricas que la tradicional. Nosotros hicimos una selección de las más frescas, ricas y originales para compartirlas con ustedes.

Sangría de cítricos y moras 

1 botella de vino tinto

12 oz. de Limoncello (soda italiana)

12 oz. Orangina

3 tazas de moras congeladas

1. Servir en una jara el vino tinto con las moras, y dejarlos reposar durante dos horas, para que se infusionen.

2. Añadir la orangina y el Limoncello, y dejar en el refri toda la noche

3. Servir en vasos highball, con mucho hielo.

Sangría de sandia 

9 tazas de sandía cortada en cubos

1 botella de vino blanco de 750 ml.

1 taza de vodka

1/2 taza de triple sec

1 limón en rodajas

1 naranja en gajos

1 taza de blueberries

1. Colocar 6 tazas de sandía en la licuadora, y mezclar a velocidad alta hasta que la mezcla esté suave

2. Colar el jugo de la sandía y dejarlo en una jarra

4. Servir el vino, el vodka y el triple sec en la jara, revolviendo para mezclar todo

6. Mezclar las 3 tazas de sandía restante, la lima, la naranja y las blueberries con el resto de los ingredientes.

7. Dejar enfriar durante 4 horas antes de servir

 Sangría de melón con menta 

2 botellas de vino blanco 

1/2 taza de Brandy, Grand Marnier o Licor Cointreau

5 tazas de melón

1 taza de concentrado de pink lemonade

2 litros de agua mineral

1 manojo de menta fresca

1. Combinar el vino blanco, el licor, el melón y el concentrado de pink lemonade.

2. Refrigerar por lo menos durante 4 horas

3. Agregar el agua mineral y la menta, justo antes de servir

Sangría de durazno 

3 duraznos

1 botella de vino blanco

10 hojas de menta

1. Pelar los duraznos y cortarlos finamente, mezclarlos con el vino blanco y dejar reposar toda la noche

2. Al día siguiente, añadir la menta y hielos justo antes de servir

 

Twitter: @MGHUBARD