La gran mayoría piensa que Breck es un destino solo para esquiar, pero en este encantador pueblito de Colorado también hay excelentes propuestas gastronómicas que merecen un espacio en tu itinerario. Antes y después de las actividades en la montaña hay opciones muy variadas en las que puedes probar las mejores donas en el desayuno, excelente comida italiana como comfort food o las costillitas de cordero más ricas que comerás en tu vida.
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Nosotros ya visitamos cada uno de estos restaurantes y verdaderamente nos encantaron. Así que si viajas a Breckenridge nuestra recomendación es que no dudes en dar un paseo por las calles principales y los descubras por ti mismo. El estilo de cada uno es muy distinto entre sí, inclusive su decoración, pero tienen en común que todos son deliciosos y saldrás con una enorme sonrisa de allí.
The Real Daylight Donuts – Desayuno
Es un lugar acogedor y sin pretensiones que existe desde 1954. Su gran atractivo es que el desayuno son ¡donas! Las hornean diariamente y la sirven calientitas. Eso sí, para poder tener una mesa hay a una fila enorme, lo que te dice que efectivamente su sabor es MUY bueno. La decoración del lugar es bastante peculiar, tienen placas de autos en la pared, por lo que la experiencia al comer allí es como si estuvieras en un roadtrip y pararas a mitad de la carretera en una tradicional cafetería del oeste.
Sitio web: daylightdonuts.com
Park & Main Food – Brunch
Este restaurante conjuga una buena ubicación, una buena decoración y un buen menú lleno de platillos básicos para un buen brunch. Pancakes, tocino, huevos benedictinos con salmón y uno que otro sándwich si prefieres algo salado. Está en un pequeño muelle y por tanto tiene una vista muy cool a la calle principal del pueblo.
Sitio web: parkandmainfood.com
Blue River Bistro – Comida italo-americana
Por fuera solo se puede apreciar la fachada de una antigua casa victoriana, sin embargo, recientemente remodelaron el lugar y la decoración quedó espectacular. En cuanto al menú, los appetizer son deliciosos, sobre todo el Bistro caprese, los zucchini straws y los calamares. La crema de tomate es imperdible y las pastas como el Penne Roberto y el Fettuccine valen mucho la pena. Es un lugar en donde disfrutarás una comida o cena con un buen ambiente, ideal para ir en pareja o en familia.
Sitio web: blueriverbistro.com
Giampetros Pasta & Pizzeria – Comida italiana
Si tienes antojo de comida italiana, este lugar es la opción. Es una pizzería de barrio en donde puedes elegir entre appetizers, pastas, sandwiches, pizzas, calzones y postres tradicionales. Para el frío de la temporada es una maravilla, una pasta es comfort food para el alma y te mantendrá satisfecho y sin frío. No te pierdas como entrada el Garlic Bread, las alcachofas y los calamares fritos. Después, depende de tus gustos, elige tu pizza y pasta preferida.
Sitio web: giampietropizza.com
Briar Rose Chophouse & Saloon – Fine Dinning
Este restaurante tiene un ambiente más elegante. Aquí los cortes son los más pedidos porque son una delicia. La recomendación es pedir unas costillas de cordero (Colorado double-cut lamb chops) o un prime rib con alguna de las tantas variedades de acompañamiento, como los macarrones con queso. Sin embargo, lo mejor es su postre. El cheesecake de aquí es el MEJOR que hemos probado. Su sabor y su consistencia son una locura, querrás ir solo para llegar al postre.
Sitio web: briarrosechophouse.com
Hearthstone Restaurant – Fine Dinning
Ubicado en una casa victoriana de 1800, este lugar sirve una de las mejores costillas de cordero que probarás. En el menú las encuentras como Colorado Lambs y se preparan con una receta especial del chef. Cada platillo lleva cuatro costillas bañadas con gravy y al costado llevan poco de parmesano que les da un sabor espectacular.
Sitio web: hearthstonebreck.com
Crepes á la cart – Postre
Al caminar por las calles de Breck verás una enorme fila, TODO el tiempo. Esta carreta tiene las mejores crepas. Puedes elegir los ingredientes que prefieras o ponerle algún tipo de fruta. Lo cierto es que son irresistibles porque al pasar por allí el delicioso aroma te hace formarte y es imposible que no se te antojen.
Facebook: crepesalacartbreckenridge
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