Estamos empezando una de las épocas más calurosas del año: el verano. Y con el, llega una oleada de frutas dulces y deliciosas de temporada como el durazno, los frutos rojos, la fresa y el kiwi las cuales podemos disfrutar de muchísimas maneras.
Queremos compartir contigo estos 3 cocteles que puedes preparar en cualquier momento del día, ¿te gustan los drinks dulces? entonces definitivamente tienes que refrescarte con estas propuestas.
Ten a la mano tu tequila, ron y whisky favoritos.
Vodka: Sunrise de frutos rojos
Ingredientes:
– 1 ½ taza de frutos rojos
– 1 ½ extracto de cereza
– ¼ taza de granadina
– 3 tazas de jugo de naranja
– 3 tazas agua mineral
– 3 tazas de vodka
Instrucciones:
- Combinar el jugo de naranja, el agua mineral y el vodka.
- Licuar los frutos rojos, el extracto de cereza y la granadina.
- Colar el pure resultante.
- Al servir colocar la mezcla de naranja junto con hielo y agregar el puré de frutos rojos.
Whisky: Té helado de durazno
Ingredientes:
– Jugo de un limón
– 3 duraznos (cortados en cubos)
– 8 bolsas de té negro
– 1 taza azúcar
– 1 taza agua
– 2 Lt agua hirviendo
– 1 ½ taza whisky
Instrucciones:
- Poner las 8 bolsas de té en el agua hirviendo por 5 minutos.
- Hervir los duraznos, limón y azúcar a hervir en la taza de agua. Dejar enfriar y posterior colar el agua.
- Agregar la mezcla del durazno al té y añadir la copa de whisky.
- Disfrutar frío.
Ron: Sangría de fresa – kiwi
Ingredientes:
– 450 gr fresas
– 450 gr kiwis
– 3 naranjas
– 1 taza azúcar
– 1 taza agua
– 1 taza ron de
– 1 botella vino blanco
– 1 botella vino espumoso
Instrucciones:
- Desinfectar, pelar y cortar las fresas y kiwis.
- Con la mitad de fresas, mezclar con azúcar hasta hervir hasta casi lograr una mermelada.
- Colar la fresa, enfriar y refrigerar.
- Combinar el kiwi con el resto de fresas y añadir el ron, la botella de vino blanco, la mermelada de fresa y el jugo de las naranjas. Refrigerar.
- Al servir, agregar el vino espumoso y mezclar bien.
Ron: Jamaican hot
Ingredientes:
- 5 gr de frambuesas
- ½ oz jugo de limón
- ½ oz jarabe de agave
- ½ Ancho Reyes Rojo
- 1 ½ oz Ron Appleton Estate 12 años
- Hielo al gusto
Instrucciones:
- Agregar todos los ingredientes en el shaker y agitar por 30 segundos.
- Escarchar copa con jarabe y un poco de jengibre.
- Agregar unas hojitas de menta para más frescura.
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