Prepara un rico Watermelon Vodka Sparkler para este calor

Con el verano a la vuelta de la esquina ya se empieza a sentir mucho calor. Solo basta con salir de tu casa, para sentir que tu piel se quema y en ese momento querer entrar otra vez. Sin embargo, hay una manera más fácil de sentirte fresco aunque el calor esté a todo lo que da y eso es tomarte un drink muy frío.

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Nos hemos inspirado en un drink de kitchentreaty.com llamado «Watermelon Vodka Sparkler», se trata del coctel perfecto de vodka con ¡sandía! Puedes tomarla en casa o en una reunión con amigos y como tiene esta jugosa fruta es aún más fresca. Así que, si el calor te invade, ya sabes cuál es la solución. A continuación te compartimos la receta paso a paso para que la prepares.

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Ingredientes

– 2 tazas de sandía en cubos
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 2 cucharadas de azúcar
– ½ taza de vodka
– 10 hojas de menta
– Hielo al gusto
– 2 tazas de agua mineral

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Instrucciones

1. Poner la sandía en la licuadora hasta que esté molida y colar los huesos.
2. En un bowl mezclar el jugo de sandía con el limón y el azúcar.
3. Agregar las hojas de menta y el vodka. Revolver.
4. Cubrir con plástico y refrigerar por cinco horas.
5. Sacar la mezcla y quitar las hojas de menta.
6. Llenar cuatro vasos con hielo a la mitad, agregar mezcla y poner un toque de agua mineral.
7. ¡Disfrútala!