Un trail mix es una combinación de nueces, frutos secos y otros ingredientes que se consumen principalmente en largas caminatas. Su alto contenido calórico es perfecto para ese boost de energía, además de que es muy práctico de llevar a todos lados y no ocupa mucho espacio.
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Existen muchas opciones para combinar. Pero para encontrar la mejor debes pensar en tu gusto personal y en la cantidad de energía que querrás consumir durante tu caminata. A continuación te vamos a presentar tres opciones de trail mixes para que prepares en casa y siempre puedas llevar contigo a todos lados.
1. Mix clásico
Ingredientes
– 1/2 taza de nueces de la india
– 1/4 de taza de cacahuates
– 1/4 de taza de almendras
– 1/2 taza de pasas
– 30 gramos de trocitos de chocolate de leche
Preparación
Mezclar t0dos los ingredientes en un recipiente y guardar en una bolsa multiusos sellada.
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2. Dulce y salado
Ingredientes
– 1 taza de almendras
– 1 taza de nueces de la india
– 1 taza de hojuelas de platano
– 1 taza de galletas de galletas de ostras
– 3/4 de taza de arándanos secos
– 1/4 de hojuelas de chocolate amargo
Preparación
Mezclar t0dos los ingredientes en un recipiente y guardar en una bolsa multiusos sellada. Esta mezcla durará fresca varios días.
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3. Semillas
Ingredientes
– 2 tazas de semillas de calabaza
– 1 taza de almendras
– 3/4 de taza de semillas de girasol
– 6 cucharadas de miel de maple
– Sal gruesa
– 1 taza de cerezas o arándanos secos.
Preparación
1. Precalentar el horno a 150 grados.
2. Colocar papel para hornear en un molde.
3. Colocar las semillas de calabaza, las semillas de girasol, las almendras en el recipiente y agregar la miel.
4. Colocar las nueces en el molde y meter a hornear hasta que queden doradas (20 minutos)
5. Dejar enfriar las nueces y mezclar con el resto de los ingredientes.
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