Cualquiera que sea el día de la semana que estemos viviendo da igual, a estas alturas ya pocos distinguimos el lunes del viernes pero las horas de Home Office pueden volverse mucho más llevaderas con tu drink favorito al lado. No me malinterpretes, tampoco estamos diciendo que hay que beber hasta olvidarnos de todo, pero sí que una copita puede funcionar para terminar el día o llenarte de inspiración para acabar con la lista de pendientes.
Ahora, si mezclamos tu dosis diaria de café con un poquito de alcohol, la idea no puede ser mejor. Cuando se disfrutan con moderación y responsabilidad, los dos combinan maravillosamente. Los cócteles con café se han convertido en nuestros favoritos porque son perfectos para casi cualquier momento del día, así que a continuación nuestras mejores recomendaciones para prepararte un delicioso drink con café (que no son carajillos):
¡Todos son muy fáciles de hacer!
Espresso Martini
Ingredientes:
– 1 ½ oz. Kahlua
– ½ oz. jarabe simple
– 1 onza. de vodka
– 1 onza. café espresso
Instrucciones:
1. Agrega todos los ingredientes en un shaker con hielo y agita vigorosamente.
2. Sirve en una copa de martini fría.
3. Puedes decorar con 2 granos de café y ¡listo!
Irish Coffee
Ingredientes:
– 30 ml de Bushmills BlackBush
– 40ml de café expreso
– 1 cucharada de azúcar mascabado
– 25 ml de crema batida recién hecha
Instrucciones:
1. Coloca el azúcar morena en una taza para capuchino u otro vaso resistente al calor. Agrega el café caliente y revuelve hasta que se disuelva.
2. Agrega el whisky irlandés y revuelve nuevamente.
3. Sirve la crema batida encima vertiéndola con una cuchara. No revuelvas, bebe el café a través de la crema.
Summer Espresso
Ingredientes:
– 1 oz de espresso
– 1 ½ oz. de Ginebra
– 4 moras
– ½ oz. jarabe sencillo
– ½ oz. zumo de naranja
Instrucciones:
1. Primero, mezcla las moras en el fondo de una coctelera.
2. Luego, agrega el resto de los ingredientes y agita vigorosamente.
3. Cuela y sirve en un vaso lleno de hielo. Decora con una ralladura de naranja.
White Russian
Ingredientes:
– 1 ½ onzas de vodka
– ½ onzas de Khalua
– 2 onzas de leche evaporada
– Hielo
Instrucciones:
1. 1. Agrega todos los ingredientes en un shaker con hielo y agita vigorosamente.
2. Sirve en un vaso frío y ¡disfruta!
Gallo mañanero
Ingredientes:
– 1½ oz. de Tequila Reposado
– ½ oz. licor de café
– 8 oz. de café
– 2 cucharadas de agave de néctar
– 1 taza de crema espesa
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
1. Combina el néctar de agave, la crema espesa y el extracto de vainilla en un tazón y revuelve hasta que esté firme.
2. Combine el tequila, licor de café y café en una taza y revuelve.
3. Cubre con la crema dulce y decora con nuez moscada rallada.
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