Seguramente si eres de los que no puede dejar la carne y el pollo por todas esas recetas deliciosas que hay, el optar por recetas veganas puede sonar como algo que no es muy rico pero la realidad es que no porque no contenga carne, significa que será una mala comida. Todo es como sazones todo y lo que prepares. Así que es momento de motivarte con una deliciosa receta de alitas de coliflor que seguro se convertirá en un indispensable para tu cocina y ni te hará extrañar la carne.
Seamos honestos, cuantas veces hemos visto fotos, documentales o algo que nos hace reflexionar sobre las cosas que hacemos como seres humanos lastimando a los animales pero no sabemos cómo sobrellevarlo poco a poco. Es momento de hacer conciencia sobre las personas que somos y como esta en nosotros marcar la diferencia sin privarnos de una receta sorprendente como son las alitas de coliflor por lo que es momento de tomar nota y prepararlas a toda la familia.
Ingredientes:
– 1 coliflor
– 5 cucharadas de salsa picante
– 1/4 cucharaditas de ajo en polvo
– 3 cucharadas de paprika
– 1/4 cucharaditas de pimienta
– 3 cucharadas de aceite de soya
– 1/2 cucharaditas de sal
– 1 diente de ajo
– apios y zanahorias picados
Instrucciones:
- Lo primero que harás será precalentar el horno a 200° C.
- En un recipiente combina el aceite, la sal, la pimienta, la salsa picante y el ajo.
- Coloca en el recipiente los ramilletes de coliflor y revuelve muy bien para que se impregnen con la mezcla.
- Cubre una charola de horno con una hoja de papel para hornear, y extiende sobre ella los ramilletes de coliflor, te debe quedar solo una capa bien extendida.
- Ahora toca hornearlos por 30 minutos mezclando eventualmente hasta que la coliflor este seca y dorada.
- Acompaña con el aderezo ranch tus alitas de coliflor con apio y tiras de zanahoria para darle una mezcla única y listo.