Sabemos que la combinación de choco-menta es la favorita de muchos. Pocos se resisten al dulzor del chocolate combinado con la frescura de la menta, así que queremos compartir contigo la receta de unos brownies de menta con chocolate que estamos seguros ¡amarás!
Lee también: ¡Tenemos varios tips para perfeccionar tus brownies!
La receta es muy parecida a la de cualquier brownie, pero el secreto está en una capa secreta de mentas de chocolate y un delicioso glaseado (también de menta con chocolate) por si no fuera suficiente.
Ingredientes:
– Aceite en spray
– 1 caja de mezcla para brownie
– 28 mentas con chocolate
– ½ taza de mantequilla derretida
– 3 tazas de azúcar en polvo
– ½ cucharadita de extracto de menta
– 3 cucharadas de leche
– 6 gotas de colorante vegetal color verde
– ½ taza de chispas de chocolate
Lee también: ¿Brownies para mejorar los cólicos? Aquí te explicamos
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 180 º C.
2. Cubre un molde para panqué con papel de pergamino y engrasa con el aceite en aerosol.
3. Prepara la masa para brownie de acuerdo con las instrucciones del paquete y vierte en el molde. Cubre la masa con una capa uniforme de las mentas con chocolate.
4. Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta obtener con éxito la prueba del palillo. Luego retira del horno y deja enfriar por completo.
5. Prepara el glaseado en un tazón grande con ayuda de una batidora manual, bate la mantequilla hasta que esté suave y esponjosa.
6. Agrega azúcar en polvo, extracto de menta, leche y unas gotas de colorante y bate hasta tener una mezcla suave, luego añade las chispas de chocolate.
7. Extiende el glaseado en una capa uniforme y gruesa sobre los brownies ya fríos.
8.Corta en cuadrados y cubre con pedazos de más mentas con chocolate.
9. ¡Disfruta!
Debe estar conectado para enviar un comentario.