Mérida se ha convertido en una de las ciudades más trendy de los últimos años y tiene todo el sentido del mundo. En ella hay comida riquísima, arquitectura increíble y un clima que (casi) todo el año es perfecto para turistear. A eso hay que sumarle que se encuentra a 30 minutos de la playa y está rodeado de haciendas y cenotes, lo que hace que siempre haya algo que conocer. Por eso mismo decidimos, con la ayuda de un yucateco muy conocedor, armar esta guía de 48 horas que abarca un poco de todo y te lleva a los lugares más icónicos de la ciudad y sus alrededores.
Guía de 48 horas en Mérida
Día 1
Desayuna en el Mercado de Santa Anna
A Mérida se va a comer rico, así que qué mejor que empezar por ahí. El Mercado de Santa Anna se encuentra en el centro y es perfecto para entrar de lleno en la cocina yucateca más tradicional y auténtica. Aquí vas a encontrar desde la icónica cochinita hasta antojitos como salbutes, panuchos, papadzules y torta de lechón. Si no se te hizo agua la boca es porque no los has probado.
Pasa la mañana en la playa
Ya que tomaste fuerzas con un desayuno delicioso, te recomendamos encaminarte al mar para disfrutar de una de las razones que hacen a Mérida tan especial. Y es que a más o menos 30 minutos se encuentran playas como Progreso, Chicxulub y Chelem. Lo más práctico es buscar hoteles con day pass o clubs de playa donde puedas asolearse, bañarte en el mar (como dicen los yucas) y comer rico. Aquí te dejamos nuestras recomendaciones.
Ve el atardecer en el malecón
Para despedirte del mar no hay mejor plan que el malecón de Progreso. Ahí podrás caminar un rato, comprarte una clásica marquesita y ver el atardecer antes de regresar a la ciudad.
Cena en Salón Gallos
Si algo ha puesto a Mérida en el mapa estos últimos años es su escena gastronómica. Y es que además de su comida tradicional, cada vez hay más proyectos que apuestan por la cocina contemporánea sin olvidarse de sus raíces. En este link puedes encontrar algunas recomendaciones, pero si hay uno que nos encanta es Salón Gallos. Ubicado en una antigua fábrica, aquí conviven un restaurante, un wine bar, un foro abierto a la música y un cine. Un 10/10.
Ve por un drink a Chembech Listening Club
Para terminar el día, nada como ir por un drink a uno de los lugares más cool de la ciudad. En Chembech Listening Club vas a encontrar vinilos, tragos deliciosos y el ambiente tan relajado y chic que caracteriza a la ciudad hoy en día.
Día 2
Desayuna en Te Extraño, Extraño
Para probar el lado más contemporáneo de Mérida, tienes que empezar el día desayunando en Te Extraño, Extraño. Es bonito, tienen un poco de todo y puedes elegir entre sus dos sucursales dependiendo de dónde te estás hospedando. Abren desde las 8:00 am, así que te recomendamos ir tempranito para poder disfrutar con calma la próxima parada.
Ve a la Hacienda Mucuyché
Mucuyché combina dos de las cosas más bonitas que hay cerca de Mérida: las haciendas y los cenotes. Aquí puedes nadar un rato, disfrutar de la arquitectura y comer rico cuando te de hambre. Y si quieres conocer más de su historia, hay recorridos guiados todos los días.
Camina por Paseo Montejo
Cuando regreses a la ciudad, y después de descansar un poco (o no), la parada obligada es Paseo Montejo. Inspirada en los Campos Elíseos de París, en esta avenida vas a encontrar mansiones históricas, concept stores, restaurantes contemporáneos y museos. Nuestra recomendación son los clásicos Helados Colón, que llevan más de 110 años endulzando a locales y turistas.
Cena en el Museo de la Gastronomía Yucateca
Estas 48 horas las tienes que terminar como las empezaste, comiendo comida yucateca. Para eso, no hay mejor opción que el Museo de la Gastronomía Yucateca, donde vas a encontrar la comida más icónica pero con un toque un poco más sofistiado y rodeado de sí, un museo.
No importa cuántas veces visites Mérida, siempre va a haber algo nuevo por conocer. Pero si empiezas por esta lista, te prometemos que vas a tachar algunos de los lugares más icónicos.
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