Seas vegano o no, debes saber que cocinar sin azúcar refinada y sin gluten es todo un reto al momento de realizar postres veganos porque se requiere para que queden dulces y esponjosos cómo nos gusta. El cambiar esos pequeños hábitos alimenticios o por lo menos ayudar a nuestro cuerpo algunas veces comiendo comida libre de todo esto es muy bueno para la salud y hace la diferencia.
Al ver que existe todo un mundo por descubrir en el que la alimentación puede basarse en plantas y otros suplementos que no sean malos para la salud. Muchos restaurantes se han sumado a la causa de experimentar con sus postres veganos haciendo que no extrañes ni un poco el azúcar o gluten. ¡Te compartimos algunos postres veganos que amamos en CDMX!
Veganería Le Muf
Si buscas pan de temporada o los mejores pasteles veganos y no sabes a donde ir, Veganería Le Muf es el lugar indicado. Es repostería 100% vegana estilo francesa/ danesa en donde incluso puedes mandar a hacer tus pasteles de cumpleaños con el sabor que tú quieras. Una gran opción para los postres veganos de CDMX.
Dirección: Av Progreso 33, Escandón I Secc, Miguel Hidalgo
Tel: 5532613897
Sitio web: veganeria-le-muf
La pitahaya vegana
Una taquería vegana muy peculiar ya que su tortillas son rosas haciendo que comer tacos sea muy colorido. Todo su menú es libre de gluten. Puedes disfrutar de waffles, donas, pan de platano y chocolate, tres leches de tejate, helados, pay de queso, brownies, fondants, galletas, polvorones y mucho más.
Direcciones:
Querétaro 90, Roma Nte., Cuauhtémoc
Tel: 5513344541
–Sitio web: La pitahaya vegana
Los Loosers
Un restaurante de comida vegana con una propuesta innovadora llena de emprendimiento creada por Mariana Blanco. Tiene una gran variedad de pan para disfrutar, pasteles e incluso gelatinas veganas.
Dirección: Sinaloa 236 B, Roma Norte. Ciudad de México
Tel: 55620524969
Sitio web: losloosers.mx
Plantbased Vegan
Un lugar con comida 100% plant-based, sin conservadores, sin azúcar refinada, sin aditivos artificiales. Aquí vas a tener muchas opciones para elegir pero si quieres ir a la segura y probar algo delicioso, el Key Lime Pie tiene una mezcla de Limón Eureka, merengue y crust de almendra, el balance perfecto entre dulce y ácido para disfrutar.
Dirección: Guanajuato 54, Roma Nte., Cuauhtémoc
Tel: 5567260975
Sitio web: forevervegano.com
Oscuro puro
Aquí encontrarás una chocolatería con una gran variedad de postres y bebidas para disfrutar en compañía pero el vegancake de aguacate y chocolate es algo que no te puedes perder.
Dirección: Guanajuato 138 L3 Colonia, Roma Nte.
Tel: 5536235037
Sitio web: oscuropuro
Vegan Inc.
Encontrar un pastel de chocolate verdaderamente rico es todo un reto ya que luego son secos o no saben tanto a chocolate pero aquí vas a encontrar un mejor amigo para ese fin de semana que te animes a romper la dieta con este delicioso pastel Triple Chocolate .
Dirección: Av Ejército Nacional 769, Polanco III Secc, Miguel Hidalgo
Tel: 5552038383
Sitio web: veganinc.mx