Por Cristina Chamorro
La chef Patricia Quintana celebra 50 años en la cocina tradicional de nuestro país. En esta ocasión las fiestas de la Vendimia Mexicana, que tendrán lugar a mediados de septiembre en Viñedos Azteca, estarán dedicadas a su admirable trayectoria.
“El equipo de Viñedos Azteca siempre ha estado a favor de los productos y talentos mexicanos. Motivo por el cual la chef Patricia es muestra de ello, con el tiempo creció una buena amistad en la que se comparten gustos, pasiones y por supuesto la mesa con una copa de vino”.
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Durante el evento, los invitados disfrutarán de un increíble programa de actividades como: un espectáculo ecuestre, muestras gastronómicas, catas, pisado de uva, charreadas, concursos y por supuesto el merecido homenaje a la reconocida chef.
El festejo se deleitará con el sello de sabor que siempre la caracterizado, en eventos temáticos como ‘La cocina de Paty’ y ‘El merendero’ interpretados por Carlos Oronoz (chef ejecutivo de Viñedos azteca), un talento mexicano dedicado a la gastronomía regional con amplia experiencia y estudios en nuestro país y en Europa.
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Viñedos Azteca es un lugar lleno de mexicanidad. Durante el año están abiertos al público para compartir una espléndida experiencia que conjuga lo mejor del mundo ecuestre y del vino.
Los fines de semana se puede hacer la visita guiada por el viñedo, visitar la bodega de vinificación y terminar el tour con una copa de vino. Mientras que con previa reservación, durante cualquier día entre semana, la visita puede ser mucho más completa al incluir los alimentos y otras actividades, como juegos en el lienzo con vaquillas bravas.
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