En esta redacción no podemos elegir sólo una temporada favorita del año. Terminamos los chiles en nogada para empezar con el pan de muerto. Definitivamente cuando se trata de pan, no hay más que decir, ¡nos encanta! Además nos damos a la tarea de probar y buscar las opciones que más nos enamoran en la CDMX.
Si tú como nosotros amas el pan y quieres encontrar los mejores, aquí tenemos una buena guía. Estas panaderías y reposterías continúan haciéndonos sonreír y queremos seguir probando. Aquí te dejamos nuestras 10 opciones favoritas de pan de muerto en la CDMX. Recíbelo en tu casa o cómpralo en el lugar.
Cayetana
Una de nuestras panaderías favoritas de la ciudad ya inauguró su temporada de pan de muerto. Además del tradicional, crearon uno con chocolate abuelita y otro glaseado y cubierto con azúcar y cáscara de naranja que está imperdible. Definitivamente nuestro favorito.
Dirección: Celaya 4, Condesa
Tel: 55 2672 5868
Sitio web: Instagram
El Olvidado
Esta pequeña panadería artesanal al sur de la Ciudad es un must. Su pan de muerto está hecho a base de masa madre y es el tradicional. Si lo comes en el lugar, te recomendamos acompañarlo con un café, que es de excelente calidad. También tienen pedidos a domicilio.
Dirección: Calle Pdte. Carranza 267, Coyoacán
Tel: 55 7095 6125
Sitio web: ElOlvidado.com
Pantricia X Catamundi
La panadería de Catamundi no se puede quedar fuera de las opciones de pan de muerto. Tienen los sabores de chocolate, azúcar, pepita rosada, y además tienen dips de chocolate y nata para los más antojadizos.
Dirección: Alejandro Dumas 97, Polanco
Tel: 55 7514 2635
Sitio web: PantriciaXCatamundi.com
Panadería Rosetta
Otro favorito, consentido y garantía. Rosetta ya arrancó su temporada de pan de muerto. Tienen el clásico y el de ceniza de totomoxtle en todas las Panaderías Rosetta. También puedes encontrarlo en Lardo y Café Nin.
Dirección: Colima 179, Roma
Tel:55 5207 2976
Sitio web: Rosetta.com.mx
Maricú Cocina Dulce
Este pan de muerto que siempre se siente como hecho en casa también ya inició su temporada. Encuentra el pan clásico con una cobertura de azúcar extra fina deliciosa y este año hicieron una edición especial de pan de muerto relleno de spread de galleta graham, ganache de chocolate, glaseado con chocolate y malvaviscos.
Dirección: Volcán 150, Lomas de Virreyes
Tel: 55 211 11492
Sitio web: Maricú
Tomasa
Concha y pan de muerto al mismo tiempo. Es correcto, leíste bien. Este antojo de temporada lo puedes encontrar en uno de nuestros spots favoritos de conchas en CDMX. Hay opción de vainilla y chocolate. Si buscas una opción diferente, no dejes de pasar por Tomasa.
Dirección: Atlixco 74, Condesa
Tel: 55 5437 9278
Sitio web: ConchasTomasa.mx
Café Ruta de la Seda
Esta panadería orgánica y vegana tiene creaciones deliciosas para esta temporada. En este eco-café puedes encontrar su tradicional pan de muerto con diferentes rellenos como de chocolate, vainilla e higo-mezcal. Un concepto diferente que definitivamente amarás.
Dirección: Aurora 1 bis, esq. Pino, Coyoacán
Tel: 55 4452 1691
Sitio web: CaféRutaDeLaSeda.com
Odette cuisine
De escuela francesa, Odette de Odette Cuisine no se quedaba fuera de esta lista. Este año su sabor especial es un pan de muerto de frangipane de pepita. ¿Quieres más? Mantienen su pan con glaseado de ferrero y relleno de ganache de chocolate. También tiene el tradicional. No te quedes sin probarlos.
Dirección: Monte Libano 915 local 18 B, Lomas de Chapultepec
Tel: 55 4398 3028
Sitio web: OdetteCuisine.com
Dulce Mando
Opciones perfectas y para los más antojadizos. Tienen el pan tradicional, pero también hay opción de Lucky Charms, Oreo, Conejito o Ferrero. ¿La mejor parte? También venden sólo los huesitos si esa es tu parte favorita. Este año también tienen una versión keto.
Dirección: Calle Querétaro 11, Roma
Tel: 55 3480 1977
Sitio web: DulceMando.mx
Mallorca
Para quienes aman lo tradicional. El pan de Mallorca siempre ha sido algo que se disfruta y más si lo acompañas de un buen café. Tienen una opción grande para compartir y también la individual. También hay rellenas de crema de nata y crema de chocolate con canela.
Dirección: Av. Explanada 710, Lomas de Chapultepec
Tel: 55 9131 7108
Sitio web: Instagram
Let Them Have Cake
Esta repostería artesanal que hace diseño de pasteles couture y mesas de postres regresa una vez más con su delicioso pan de muerto. La Chef Estefanía Peynetti hace creaciones deliciosas desde el pan de muerto tradicional hasta el relleno de nata, matcha, nutella, de Red velvet y más. Haz tu pedido por Canasta Rosa o Whatsapp.
Sitio web: LinkTree.com
Pastelería Amado at Hyatt Regency Mexico City
La pastelerías insignia del Hyatt Regency Mexico City nunca decepciona con el tradicional pan de muerto. Desde los primeros días de octubre lanza su variedad de más de 8 panes (rellenos y tradicionales) que hacen de Amado un MUST si amas esta temporada. Tienen dos tamaños de pan tradicional, mientras que relleno solo uno pero con sabores como chocolate, cacao, crema chantilly, crema pastelera, dulce de leche, cajeta y más. Haz tu pedido directo en el hotel o por plataformas de servicio de comida.
Sitio web: hyatt.com.mx
Balta México at Sofitel Mexico City
Luego de un par de años en México, la cadena francesa toma más popularidad y ahora engalana sus vitrinas en Balta con pan de muerto tradicional que te encantará por el sútil toque de naranja que tiene en cada bocado. Además cuenta con variedades de pan de muerto relleno y dos tamaños: pieza individual y familiar. Haz tu pedido directo en el hotel o al 86-60-05-00
Sitio web: Sofitel.com.mx
La Vitrine Patisserie
https://www.instagram.com/p/CU55B8aLmIs/
Esta pastelería francesa de la Roma también ha sacado su versión de pan de muerto para disfrutar. Pasa por un pan de muerto, pero no te quedes sin probar otros postres del lugar como sus chouquettes o pan marmoleado.
Dirección: Álvaro Obregón 130, Roma
Tel: 52 56 2082 0185
Sitio web: Instagram
Concha y Nata
Lo mejor de dos mundos: la Muerconcha. Sabe tan deliciosa como se escucha. Este pan de muerto con cubierta de concha de vainilla es una cosa increíble para acompañar un café. También cuentan con versión tradicional del pan.
Dirección: Colima 268, Roma
Tel: 55 7158 7551
Sitio web: ConchaYNata.com
Cardín
Esta famosa y tan querida pastelería claro que presenta su pan de muerto tradicional. Tienen de guayaba, cempasúchil y de jengibre con cardamomo. Puedes recogerlo en tienda o pedir por Reppi.
Dirección: Álvaro Obregón 8 Local A, Roma
Sitio web: Instagram