Cuando se trata de exclusividad y experiencias sensoriales, la CDMX ofrece un sin fin de propuestas, especialmente si de gastronomía hablamos. Descubrir los rincones de esta metrópoli a través de sus sabores es algo que todos deberíamos hacer, aunque si te consideras un verdadero foodie es una viaje que nunca acaba.
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Si a esta travesía le sumas la fuerza, velocidad y comodidad de una de las mejores SUV del mercado, como el nuevo modelo Buick Envision 2019 ten por seguro que el experimento será el doble de placentero. Disfruta de todas las funciones de la camioneta, como su sistema de sonido BOSÉ y su propio plan de Wi-Fi, mientras llegas a los distintos hot spots que recomendamos, recién abiertos este 2018 y que ofrecen originales menús.
Solo necesitas escoger un compañero de aventuras, darle play a tu música favorita y disfrutar del camino. ¿Con cuál de las siguientes opciones comenzarás la ruta?
Toro
Este restaurante a cargo del chef Richard Sandoval es una parada obligada para conocer su propuesta de cocina mexicana moderna. Toro Kitchen Latin Bar ofrece su famoso suviche (fusión entre sushi y ceviche), platos a la parrilla, drinks y vinos que combinan la cocina latinoamericana.
Dirección: Av. Javier Barros Sierra 540, Santa Fe
Tel: 5292 4688
Sitio web: Toro Santa Fe
Cascabel
Sin perder el toque ancestral de las típicas recetas de la cocina mexicana, Lula Chef ha innovado en su menú con el uso del maíz que es el protagonista en este lugar. Tendrás que elegir entre probar los tacos, ceviches, caldos típicos y cortes de carne para terminar con un delicioso brownie con mole.
Dirección: Javier Barros Sierra 540, Park Plaza, Santa Fe
Tel: 9155 8408 / 5292 6216
Sitio web: restaurantecascabel.com
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Cuerno
Para todos los fanáticos del sabor de la parrilla del norte de nuestro país, este lugar es el indicado. Podrás disfrutar de deliciosas entradas, carnes y pescados de la más alta calidad acompañadas de una buena copa de vino, cerveza o algún drink de la casa.
Dirección: Av Aristóteles 124 Col Polanco
Sitio web: cuerno.com.mx
NOSO
En Noso podrás probar la famosa comida molecular, dónde factores químicos permiten cambiar el sabor y textura de algunos ingredientes para crear innovadoras propuestas gastronómicas por parte de los chefs Sandra y Miguel. No puedes irte sin probar el delicioso callo de hacha con hongos y salsa ponzu.
Dirección: Eugenio Sue 94, Esq. Masaryk, Nivel 3 Polanco
Teléfono: 5801 0338
Sitio web: Noso.com.m
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Carlota
Ubicado en una casona típica del Porfiriato este restaurante en San Ángel sirve comida mexicana con una interpretación contemporánea para disfrutar de los sabores de siempre. Tienes que probar el lechón confitado en mole negro o el pescado a la veracruzana.
Dirección: Plaza del Carmen 4, San Ángel
Tel: 55 50 00 72
Sitio web: restaurantecarlota.com
Dante
El restaurante se centra en la carne con especialidades típicas argentinos como ensaladas, empanadas y choriquesos, pero un corte a las brasas es la recomendación predilecta para este lugar a cargo del chef Dante Ferrero reconocido por el añejamiento, maduración y cocción de carne a fuego lento durante al menos 24 horas. Los amantes de esta proteína amarán este lugar.
Dirección: Edgar Allan Poe 41, Polanco Chapultepec III Secc
Tel: 55 8374 5813
Facebook: Dante Brasa y Fuego
Para más información sobre el modelo Buick Envision 2019 entra a:
Sitio web: buick.mx
Facebook: buickmexico
Instagram: buickmexico