El mundo cada vez está mas globalizado y los restaurantes que conocíamos en una sola ciudad, poco a poco conquistan más lugares del mundo. Y en algunos casos cada vez están más cerca de nosotros.
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Como todo foodie siempre le gusta estar al tanto de nuevas aperturas, aquí te dejamos una lista de cinco restaurantes que abrirán sus puertas este año en Estados Unidos. ¿Cuál va a ser el primero que visites?
The Landmark, Nueva York
Uno de los grupos restauranteros más importantes del momento es Major Food Group de Mario Carbone, Rich Torrisi y Jeff Zalaznick. Ellos y su equipo han sabido conquistar una de las ciudades más exigentes, entre ellas Nueva York. Este año escogieron el Seagrams Building, donde abrirán The Landmark. Un concepto que incluye dos áreas dentro del mismo lugar: The Grill, donde se ofrecerá comida clásica americana y The Pool, en donde podrás encontrar mariscos.
Sitio web: majorfood.com
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Tatel, Miami
Tras el éxito del restaurante Tatel en Madrid, los socios Rafael Nadal, Enrique Iglesias, Pau Gasol, Abel Matutes Prats y Manuel Campos decidieron abrir un nueva sucursal en la ciudad de Miami. Está programado para abrir en noviembre, en el hotel Ritz-Carlton de Miami Beach. El chef será Nicolás Mazier, quien ha creado la mayor parte de los platos que han hecho famoso a Tatel.
Sitio web: tatelrestaurants.com
Zuma, Las Vegas
Zuma, el restaurante japonés, llegará a conquistar Las Vegas, al hotel Cosmopolitan. Este restaurante ya se encuentra en Londres, Miami, Londres, Nueva York, Estambul, Dubai, Bangkok, Abu Dhabi, Turquía y Roma. Podrás encontrar los mismo platillos, aunque siempre le dan un giro al menú de acuerdo a la ciudad donde se encuentra.
Sitio web: cosmopolitanlasvegas.com
NoMad, Los Angeles
Con una estrella Michelin de garantía, NoMad abrirá su primera sucursal fuera de Nueva York en Los Ángeles. A cargo del chef Daniel Humm, este concepto iniciará como un food truck para después convertirse en el gigante que conocemos. Los horarios serán de 11:30 am – 2:30 pm de lunes a viernes. Cada mes se asociarán con un chef diferente de LA, que creará su propia versión de hamburguesas de pollo.
Sitio web: thenomadhotel.com
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Nobu, New Port Beach, California
Nobu, del chef Matsuhisa, extiende sus restaurantes para llegar a Newport Beach. Estará ubicado en Lido Marina Village y será de dos pisos. Contará con lugares para los comensales en el interior y exterior. Un clásico para los amantes de la comida japonesa.
Sitio web: noburestaurants.com
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