Los tacos son amor y todo mundo, mexicanos o no, lo saben. Nuestro país es reconocido por su propuesta gastronómica tan amplia y exquisita con variedad de ingredientes que nadie puede igualarlo. Sobre todo en CDMX podemos encontrar cada vez más propuestas únicas y muy originales para disfrutar de los alimentos; sin embargo, los clásicos taquitos siempre serán una delicia que cae bien.
¿Que ya hay muchas taquerías en CDMX? ¡pues cada vez hay más! La capital del país está en constante movimiento y mes con mes van abriendo nuevos lugares para disfrutar de la deliciosa comida mexicana. Hablando de taquitos hay algunas nuevas propuestas que además de un servicio espectacular tienen opciones deliciosas en la carta
Nuevas taquerías en CDMX
Los Caramelos
Este lugar vende tacos de diezmillo de res en su jugo con un toque secreto de la casa que los vuelven irresistibles. Son de cocción lenta, sabemos lo que significa: mucho sabor y carne súper jugosa. Te recomendamos que pidas la torta embarazada, los tacos caramelos y unas quesadillas de ate. Definitivamente un lugar que debes visitar del chef Bernardo Bukantz.
Dirección: Bajío esquina Chilpancingo, Roma Sur.
Página Web: Los Caramelos
Maestro Taquero
Acaban de abrir una sucursal en Av. Universidad que está espectacular. Son tres pisos llenos de sabores, olores, música, texturas y todo lo necesario para comer delicioso y pasarla muy bien. Desde la entrada se ganan tu corazón con la cocina abierta donde huele delicioso y puedes ver cómo preparan todos los platillos, te regalan una cerveza fría y te acompañan muy amablemente a tu lugar. La hora del mariachi es de lo más divertido. Te recomendamos pedir los tacos Don Roberto con tuétano y acompañarlos con un tequilita con oro o plata.
Dirección: Av. Universidad 1001
Página Web: Maestro Taquero
El Güero Canelo
Este lugar es la típica taquería de la ciudad que cierra tarde para todos los que salen de fiesta. Tienen varias opciones como tacos de asada, al pastor, costilla, campechanos y más. Están muy bien servidos y el sabor es espectacular, el lugar es ideal para una reunión de amigos y la atención se lleva un diez.
Dirección: Av. Paseo de la Reforma 227
Página Web: Taquería Güero Canelo
Siembra Comedor
Los chefs Israel Montero y Karina Mejía crearon Siembra Tortillería en el año 2019, un proyecto muy especial para rendirle homenaje al maíz mexicano. Ofrecen todo que se te ocurra para disfrutar del maíz como tortillas por kilo, a veces con maíz rojo o azul, tlacoyos, totopos, gorditas, tetelas y mucho más. Siembra Taquería nace después en Newton 256 en Polanco, debes probar el taco de lobina al pastor que se ha convertido en el favorito de la zona o el de jaiba con col morada y mayonesa. Y finalmente en Siembra Comedor podrás disfrutar de algunos platillos más como la tostada hamachi que está increíble.
Dirección: Newton 300 col. Polanco
Página Web: Siembra Tortillería
Tacos Atla
Todo cabe en una tortilla, es un hecho, y el chef Enrique Olvera lo ha demostrado con este nuevo proyecto a cargo del chef Alex Vivanco. Se trata del pop-up de tacos del restaurante Atla. Disfrutarás de deliciosos tacos desde zanahoria al pastor o suadero de short rib hasta el taco «De ese» con hoja santa, frijol y queso. El objetivo es compartir y comer rico, no hay más.
Dirección: Chihuahua 135, Roma Norte, en el Pasaje Comercial El Parián.
Página Web: Tacos Atla