Si eres el host de una reunión durante estas fechas, sorprende a tus invitados con unos nachos que nunca habían visto antes. Una receta bastante sencilla, y sobre todo muy práctica y con un look cool para que todos disfruten de su delicioso sabor. Seguro les encanta.
Los 5 mejores chiles en nogada de la Ciudad de México
Ingredientes:
– 1 lata de frijoles refritos
– 3 aguacates maduros
– 2 cucharadas de limón fresco o jugo de limón
– 1 taza de crema agria
– 1 taza de salsa roja picante
– 1 taza de queso cheddar (rallado)
– 2 tomates grandes cortados en cubitos
– 2 chiles serranos finamente picados (opcional)
– 2 – 3 cebollín finamente picado
– 2/3 taza Aceitunas negras en rodajas (opcional)
– 8 Vasos transparente de 12 oz.
– Sal y pimienta molida, al gusto
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Instrucciones:
1. Para empezar, rebaja los frijoles con un poco de agua hasta adquirir una consistencia suave, coloca unas cucharadas en el fondo del vaso.
2. En un bowl, pon los aguacates y agrega jugo de limón y una pizca de sal. Machacalos y revuelve hasta que quede una mezcla con una consistencia de puré, agrega una capa al vaso.
3. Por último, agrega en orden una capa de crema agria, una de salsa roja picante y espolvorea el queso cheddar. Como topping pon los tomates cortados en cubitos, una pizca de cebollín y las aceitunas negras. Sazona con sal y pimienta al gusto y decora con un totopo cada vasito.
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