Seguro que si eres un fiel fan del pollo frito, no te querrás perder la oportunidad de probar uno con un toque muy diferente pero que sin duda se sumará a la lista de los favoritos. Se trata del pollo frito coreano, un platillo típico de Corea del Sur que ha logrado convertirse en uno de los favoritos de muchos extranjeros, sin embargo, es muy diferente al que nosotros conocemos normalmente por lo que hemos seleccionado una lista infalible con nuestros lugares favoritos para comerlo, todos probados para que no haya falla alguna.
Para que tengas un poco de contexto sobre su origen, el famoso pollo frito coreano tuvo sus primeras apariciones a finales de 1950 cuando las tropas norteamericanas lo comían en Acción de gracias, de ahí algunos coreanos tuvieron la fortuna de probarlo y quedaron asombrados de su sabor pero era algo imposible costearlo por la crisis economica de aquel entonces
Fue hasta 1960 con la llegada de los hornos cuando se inauguró el primer restaurante de pollo asado coreano. Luego en 1977 tuvimos el primer restaurante coreano especializado en el pollo frito coreano, iniciando la racha de lo que pondría a Corea como los reyes del pollo frito. Dejando que se convirtiera en un platillo especial y amado por todo el mundo.
Con una textura mucho mas crujiente del pollo frito estadounidense que conocemos, además de acompañarse con algunas salsas y especias para darle un sabor todavía mejor. Así que ahora ya lo sabes, si buscas un pollo frito coreano en CDMX, tenemos muchas recomendaciones para ti, seguro que te servirá para tener una opción diferente y deliciosa.
Midam
Aquí vas a vivir una experiencia muy especial en cuanto a comida coreana desde México. Cada mesa está equipada con una parrilla para preparar tu propia BBQ y una amplia variedad de platillos pero su pollo frito coreano es uno de los básicos ya que es pollo orgánico acompañado de una salsa de ponzu y cebollín.
Dirección: Pedregal 105, Lomas – Virreyes, Bosque de Chapultepec
Tel: 5087 6161
Sitio web: midam.com.mx
Dooriban
Uno de los lugares más queridos por los coreanos de Ciudad de México, creado por @_mamapark con la intención de ofrecer un restaurante coreano con un toque minimalista muy diferente a otros. Aquí la especialidad es el kimchi y algunos platillos coreanos muy amados pero el pollo frito coreano es uno de los imperdibles que siempre se pide.
Dirección: Tabasco, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
Tel: 5087 6161
Sitio web: https://linktr.ee/Dooriban
MIR RYU
Estamos seguros que si buscas una opción confiable, Mir Ryu no te decepcionará, aquí podrás disfrutar de la mejor comida fusión asiática con muchos platillos y un ambiente muy al estilo de Asia ya que incluso cuenta con mesas privadas para que puedas comer sin sentirte juzgado. Su pollo frito coreano lo puedes pedir en seco o bañado en la salsa coreana. Además de que puedes pedir muchas piezas para compartir con muchas personas o porciones más pequeñas.
Dirección: Varsovia 9, primer piso. CDMX
Tel: 55 7792 6923
Sitio web: mirryumx
Kimchi
Un spot pequeño pero con el sabor auténtico de la comida coreana que se ha popularizado gracias a bazares en donde mas personas han podido conocer su sabor. Teniendo algunos platillos como banderillas, kimchi, ramen y un delicioso pollo frito sin hueso, bañado en salsa coreana con papas fritas acompañado con cervezas coreanas que le van muy bien como maridaje para acompañar.
Dirección: Av Ricarte 41, Guadalupe Insurgentes, Tepeyac Insurgentes, Gustavo A. Madero
Tel: 729 778 6347
Harimgak
Si te gusta la comida asiática con toque casero, esta opción podría interesarte, se trata de una fusión de comida china tradicional con fuertes influencias de los ingredientes locales de Corea haciendo que tengas una combinación inigualable. De hecho, aquí todo lo venden con diferentes paquetes por lo que podrás probar opciones para compartir con quién vayas. Su pollo estilo coreano es simplemente una delicia.
Dirección: Praga No. 54, Col. Juárez,Cuauhtémoc
Tel: 5511 2848 / 5511 3939
Sitio web: harimgak.com.mx
Chimex
Ahora que si buscas una opción mas divertida, en Chimex encontrarás el sabor de la Street Food de Corea hasta CDMX. Con opciones deliciosas sin tanta formalidad sino en un ambiente más relajado para compartir con las personas que amas. Su especialidad es el pollo frito con estilo coreano.
Dirección: Hamburgo 273, Juárez, Cuauhtémoc, 06600
Tel: 55 8848 0163
Beer Garden Roma
Beer Garden Roma es un spot que ha tomado mucha fuerza gracias a las redes sociales, en la parte de abajo es un restaurante con una fusión asiática por lo que encontrarás ramen, mandus y pollo frito coreano mientras que en la parte de arriba encontrarás sus famosas salas de karaoke privadas para cantar con tus amigos y vivir una verdadera experiencia asiática que no te querrás perder.
Dirección: Puebla 213, Roma Nte., Cuauhtémoc
Tel: 55 7927 2506