La comida coreana tiene ese superpoder de conquistarte a la primera: sabores profundos, texturas que sorprenden y una mezcla de tradición y picante que se queda contigo para siempre. Y aunque estamos a miles de kilómetros de Seúl, en la CDMX hay spots que te transportan sin necesidad de pasaporte. Desde el kimchi más auténtico hasta BBQs que humean la mesa completa, estos lugares son prueba de que la ciudad vive un momento coreano irresistible.
Te recomendamos restaurantes coreanos en la CDMX
Xeul
📍Av. Ejército Nacional Mexicano 769, Polanco
De los creadores de Midam, Xeul nos trae una propuesta inspirada en la capital coreana. Por supuesto, el BBQ tradicional con parrilla al centro es uno de los highlights de la experiencia, pero no puedes dejar de visitarlos en la mañana y probar sus desayunos. Desde el omelette coreano hasta su sandwich chantilly con fresas, todo es deli y súper auténtico.
Jo Wong
📍Pachuca 51, Condesa
¿Sabores orientales con ingredientes locales? Sí, por favor. Jo Wong acaba de cumplir dos años y sus platillos siguen siendo un must: pollo frito, esquites coreanos, sándwich de donkatsu, y muchas delicias más. No por nada que fue reconocido como Bib Gourmand por la Guía Michelin. Reserva tu mesa en este link.
Kasína Café
📍Guadalajara 13, Roma Norte
Con ingredientes de alta cocina, atención al detalle y hasta una mixología tradicional, Kasína Café hace que los fans de la comida asiática se rindan ante los sabores coreanos. Su pollo frito es un must, y, para los de paladar más dulce, su Chapssaltteok, relleno de frijol rojo y fresa, es otro favorito.
Chingu
📍Sonora 46, Roma Norte
Chingu es de las mejores opciones para probar auténtica comida callejera coreana. En un ambiente casual y con una zona de parrilla K-BBQ, podrás encontrar diversos cortes de carne, bao estilo coreano, papas Chingu y el clásico arroz kimchi. No dejes de maridarlo con una cerveza o un soju.
Harimgak
📍Praga 54, Zona Rosa
Este spot de gastronomía chino-coreana es uno de los más icónicos y queridos de la ciudad. Harimgak tiene el objetivo de que te enamores de la comida oriental y vaya que cumple con su cometido. Sencillo, sin pretensiones, y delicioso.
Ssam
📍 Varias ubicaciones
Esta es otra prueba del boom de la gastronomía coreana en la capital. Ni en la Roma ni Condesa, Santa Fé es el lugar a donde llegó, desde Guadalajara, esta propuesta que mezcla las esencias mexicana y coreana: tu entrada para enamorarte y sumergirte a los sabores de Corea.
NADEFO
📍Liverpool 183, Cuauhtémoc
Si lo que quieres es probar un BBQ Coreano muy auténtico, no puedes dejar de ir a este spot en la Cuauhtémoc. Un ambiente relajado, un espacio sencillo, pero un sabor increíble. Uno de los más recomendados por los verdaderos amantes de la comida coreana.
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