Hay una forma de comer que es mi plan favorito: ir con un grupo, pedir de todo y que cada plato llegue al centro de la mesa. Tal vez sea porque soy una indecisa, pero se me hace una gran manera de probar un poco de todo y hacer que la convivencia fluya mejor. Y sí, técnicamente en cualquier restaurante puedes pedir platillos al centro, pero hay algunos en los que su menú está pensado específicamente para eso. Estos son nuestros favoritos.
Restaurantes con menús para compartir
Makan
📍Emilio Dondé 68B, Colonia Centro
El concepto ya lo dice todo: en Singapur, makan significa la calidez de comer juntos. Los chefs Maryann Yong y Mario Malváez crearon un espacio donde la comida y las historias se entrelazan en cada plato, con un menú que celebra la diversidad gastronómica del sudeste asiático con influencias de Singapur, Malasia, Indonesia, Tailandia y Hong Kong. Está en Bucareli, frente al Reloj Chino, en un espacio industrial y luminoso con cocina abierta donde puedes ver los pollos colgados y las especias en acción. El pato laqueado y la Laksa con curry de coco y camarón son los imperdibles para pedir al centro. Las porciones son generosas, así que entre más sean, mejor.
Cantón Mexicali
📍Álvaro Obregón 264, Roma Norte
La fusión chino-mexicana más famosa de la ciudad, y con toda la razón. Cantón Mexicali trae lo mejor de la tradición culinaria china de Mexicali, donde las recetas chinas se adaptaron a los ingredientes locales e integraron los sabores de la cocina mexicana. Es el lugar perfecto para llegar con un grupo y pedir de todo al centro: los fideos Dan Dan con cacahuate, el arroz frito mixto, las carnitas coloradas, los wontons en aceite de chile son todos imperdibles. Es una excelente opción para una cena con amigos, especialmente porque las porciones son perfectas para compartir. Reserva con tiempo porque se llena rápido.
Judas
📍Durango 186 A, Roma Norte
Cocina migrante en el sentido más honesto de la palabra. En Judas, cada platillo es una historia que se sirve al centro para compartir: desde el hummus con garbanzos fritos hasta el babaganush con aceite verde, los elotitos baby con mayonesa de ajo negro o las albóndigas de cordero sobre una cama de jocoque y shakshuka. El espacio está diseñado como una cueva moderna en Roma Norte, con velas, luz tenue y una atmósfera que te atrapa desde que bajas las escaleras. La coctelería de autor también merece atención. Ideal para cuando quieres algo diferente y con mucha historia en cada bocado.
L’Enfant
📍Gral. Prim 72, Juárez
La terraza secreta que se esconde en el Hotel Casa Prim, en la Juárez. L’Enfant es una cocina francesa con toques mexicanos bien integrados: la César de alcachofa, nabos, kale rostizada y comté, el Filete de res wagyu cross, salsa de pimienta, puré de papa y cilantro criollo, y la Sopa de cebolla, chile poblano y cacahuazintle son algunos de los protagonistas. Pequeño, ecléctico y muy bien ejecutado. De esos lugares que encuentras por casualidad y vuelves con ganas.
The Lamb
📍Tabasco 156, Roma Norte
Un gastropub inglés en la Roma Norte que ya es uno de nuestros favoritos de la ciudad. Detrás están los chefs Poppy Powell y Federico Patiño, quienes querían crear un espacio cómodo y familiar que rompiera el tabú en torno a la cocina británica. Para pedir al centro, el pan de masa madre con mantequilla batida es el arranque obligatorio, el Steak & Guinness pie en hojaldre está hecho para compartir y el fish and chips es de los mejores de la ciudad. Ambiente cozy, madera, luz tenue y cerveza artesanal enlatada de la casa. Todo lo que necesitas.
La Barra de Fran
📍 Emilio Castelar 185, Polanco
La taberna española de Polanco que lleva años siendo el lugar al que se llega a comer tapas y se termina cuatro horas después. Es una típica taberna española con un menú muy variado detapas, embutidos y platos fuertes que te recomendamos explorar en grupo. El pan con tomate, las patatas bravas, el arroz negro, las croquetas de la casa y la pesca del día a la sal son los clásicos que no fallan. Tienen terraza, una tienda gourmet y una selección de vinos españoles que complementa perfectamente la experiencia.
Al Andalus
📍Varias ubicaciones
El icónico restaurante libanés de la ciudad, con su casa matriz en el Centro Histórico. Mohamed Mazeh es el chef y alma del lugar, y la recomendación siempre es la misma: pedir al centro para compartir. La mesa libanesa es el camino: pan árabe recién hecho en horno de piedra con jocoque seco, hummus, hojas de parra, keppe en sus distintas versiones y tacos de col. La experiencia completa incluye sobremesa con shisha en la terraza y un café turco para cerrar. Uno de esos lugares que lleva décadas siendo el número uno en lo suyo y lo sigue siendo.
Petit Hunan
📍Paseo de los Tamarindos 90, Bosques de las Lomas
En este restaurante conviven los platillos icónicos que han definido al grupo Hunan con novedades como dim sum recién elaborados y un martini bar con cocteles exclusivos.Los platillos vienen en porciones pensadas para pedir al centro y compartir, lo que lo convierte en el spot ideal para ir con amigos. El pato laqueado sigue siendo el protagonista de siempre, pero hay toda una carta por explorar.
Bartola
📍Tabasco 189, Roma Norte
El hotspot de la Roma desde que abrió, y con toda la razón. Terraza tipo banqueta, menú corto pero bien armado y una vibra alternativa y casual que hace que la gente se quede mucho tiempo.Los corazones de alcachofa fritos con parmesano y alioli, los arancini de trufa rallada a la mesa, el penne al vodka con burrata y la milanesa de pollo en panko son todos perfectos para el centro. El flan napolitano y la dona de chocolate cierran el día de la mejor manera posible. Reserva porque se llena.
Fierro
📍Marsella 53, Juárez
La cantina norteña moderna que conquistó la Juárez en tiempo récord. La chef Lucía Cañas dirige una cocina que captura la esencia y la cultura gastronómica de Monterrey y el norte del país, no con platos regionales exactos sino el alma de esa cocina. El menú es compacto y directo, hecho para pedir todo al centro: la ensalada Fierro con aderezo de machaca y parmesano, las papas galeana con jocoque, la carne asada con costra de ceniza de maíz y los mejillones con chorizo son los que no fallan. La carta de bebidas es 100% mexicana y la capirotada con helado de gloria es el cierre que no te puedes saltar.
Lotti
📍Colima 235, Roma Norte
La casona porfiriana de 1915 en la esquina de Colima y Tonalá en Roma Norte que esconde uno de los restaurantes más especiales de la temporada. El chef suizo Luc Liebster creó un menú que parte de recetas clásicas europeas interpretadas con ingredientes mexicanos de alta calidad, desde quesos artesanales hasta mantequilla de Querétaro. El espacio es íntimo, elegante sin ser pretencioso, y el menú está diseñado para recorrerse con calma. Las papas hasselback con hueva de trucha ahumada son el arranque perfecto, y si el pato confitado está disponible, es el plato fuerte que sí o sí tienes que pedir.
Sarde
📍Puebla 109, Roma Norte
Instalado en una casa de tres pisos, Sarde pone el foco en el mar y propone una cocina contemporánea basada en el producto más fresco del litoral mexicano, donde los platos fríos ejecutados con técnicas japonesas comparten protagonismo con reinterpretaciones de clásicos como el fish and chips. La macarela en vinagre de apio, el tiradito de kampachi, los ostiones con yuzu y el carpaccio de atún son todos perfectos para pedir al centro. El ambiente es íntimo, con iluminación dirigida específicamente para destacar los platillos en el centro de la mesa.
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