El té masala, mejor conocido como chai es uno de los tés favoritos para tomar a media tarde, en la mañana, como postre o incluso como snack. En el momento que sea, nos viene de maravilla, pues de trata de una mezcla de especias como canela, semillas de cardamomo, anís, jengibre, pimienta y clavo de olor.
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Hay quien prefiere el té chai en frappé y otros caliente, incluso hay distintas combinaciones como el chai tigre o el de vainilla. Pero para cada gusto aquí está la lista de los mejores chais de la CDMX, en la cual les diremos cómo saben mejor en cada lugar.
Tomás
Es una casa especialmente dedicada al té y todas sus variaciones de té convierten a Tomás en un paraíso. Aquí puedes pedir un chai como se te antoje, pues tienen la mezcla natural de un masala: Zanzibar Rooibos Chai. Ya sea caliente, frappé, con miel de agave, azúcar mascabado, leche de coco o de almendras, te encantará esta versión. Incluso en Tomás lo recomiendan para aliviar la ansiedad.
Dirección: Tamaulipas 66, Condesa
Tel: 55 4444 3918
Sitio web: Facebook
Chaï Bar
El nombre lo dice todo. Aquí no usan nada de polvos para preparar el té, es 100% natural y original de hecho, porque usan té de limón en vez de té negro como base que le da un sabor cítrico, que combina de maravilla con la leche de soya. Chaï Bar también tiene una sucursal en Tulum.
Dirección: Chilpancingo 105, Hipódromo, Cuauhtémoc
Tel: 55 5574 6489
Sitio web: Facebook
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Cafe Society
Bien dijimos que había para todos los gustos en esta lista. Y aquí es uno de nuestros frappes favoritos. Éste sí a base de polvo, pero la verdad es que el sabor es buenísimo. Es uno de los más dulces.
Dirección: Av. de las Fuentes 569, Col.Pedregal
Tel: 5568-4169
Sitio web: Facebook
Teatique
Aquí, lo mejor es pedirlo tipo tepuccino (como un capuccino) con leche de coco o en frappé con leche de almendra, endulzado con Stevia.
Dirección: Jolie Place: Av. de las Fuentes 425
Tel: 68404613
Sitio web: Facebook
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Caravanserai
La base de este chai es el té negro, sabe un poco más fuerte y tiene un poco más de carga de cafeína así que si lo que buscan es algo más como un postre, lo tendrán que endulzar pero valdrá la pena.
Dirección: Calle Orizaba 101, Roma Norte
Tel: 70906157
Sitio web: Facebook
Joselo
Aunque en este establecimiento la especialidad es el café, han logrado dominar la creación del té chai como pocos. Es un must del que no se van a arrepentir. Además la ubicación frente al Parque Lincoln es la ideal para pasar la tarde con un libro o bien, con amigos.
Direcciones:
– Emilio Castelar 107, Polanco
– Barrio Alameda. Dr. Mora #9
– Plaza Polanco. Jaime Balmes, 11
Tel: 5281 0849
Sitio web: Facebook
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