Muchos tienden a creer que la comida libre de productos animales es aburrida, complicada y sin chiste. La realidad es que hoy en día eso es totalmente falso, simplemente estamos acostumbrados a otras cosas. Pero si a ti te gusta la cocina y quieres comenzar a explorar una dieta o recetas plant-based para un estilo de vida más sostenible, te celebramos y te ayudamos.
Estos cinco libros son nuestras recomendaciones de recetarios con alimentos vegetales con los que podrás hacer creaciones increíblemente deliciosas. Sorprende a tus amigos y familiares para demostrarles que la comida basada en plantas es mucho más sabrosa, interesante y divertida de lo que creen.
Deliciously Ella
Famosa por su campaña sobre nutrición y mejores hábitos alimenticios, Ella Woodward ya tiene publicados varios libros de cocina con recetas completamente plant-based. Sus opciones son deliciosas y perfectas para compartir con amigos.
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Moon Milk
En este libro encontrarás 55 recetas plant-based que no solo te darán opciones deliciosas, también están creadas para dormir mejor.
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Oh She Glows
El libro de cocina a base de plantas de Angela Liddon tiene recetas para toda la familia que no te tomarán horas en preparar, hay opciones para todos los antojos y paladares.
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Minimalist Baker’s Every Day Cooking
Dana Shultz creó este blog de recetas de comida vegana y casi toda libre de gluten. El éxito de su página la llevó a publicar su libro donde encuentras 101 recetas plant-based que son verdaderamente deliciosas, creativas y de todos los sabores.
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Recetas Veganas Fáciles
Este libro tendrás acceso a recetas muy ricas y sencillas para las que no es necesario usar ningún producto de origen animal. Te ayudará a darte cuenta que la cocina vegana y vegetariana no es aburrida ni difícil de manejar.
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