Aprende a leer las etiquetas de los vinos

¿Qué significan todos los datos que tienen las etiquetas en los vinos? Cada botella nos brinda información súper amplia e importante sobre el líquido que estamos por beber; sin embargo, muy pocas personas saben realmente qué significa cada punto y a veces compran sin conocer.

Aprender a leer las etiquetas es todo un reto; de hecho tenemos un contenido sobre las etiquetas de los alimentos por si quieres aprender un poco más: ¿Cómo descifrar lo que dicen las etiquetas para comprar un producto saludable?

Pero hablando específicamente de vinos, la mayoría de las personas no está familiarizada con los términos y nos basamos en recomendación, popularidad de la bodega o porque nos llama la atención el nombre, pero realmente ¿qué nos quiere decir la etiqueta?

Aprende a leer las etiquetas de los vinos

Marca o nombre: Primero, por supuesto, lo que todos vemos. Es la carta de presentación de la botella y lo más relevante. Tiene generalmente un nombre que destaca y nos permite identificarlo. Los colores, tipografía y acomodo no son casualidad, van acorde con lo que la marca quiere expresar con su producto.
Denominación de Origen: Este dato indica el origen y/o Consejo que lo regula para garantizar la calidad y características de la bebida. Generalmente añaden la dirección del productor y embotellador.
Grado alcohólico: Esta información viene en porcentaje en relación con el volumen total del líquido. Aquí podemos ver el cuerpo del vino; si buscas uno ligero considera uno menor al 13%, si quieres algo más fuerte, que sea mayor a 14%.

Año de cosecha o añada: En la etiqueta podemos encontrar el año de cosecha de la uva, ¿por qué es un dato importante? nos indica su calidad. Según el tiempo que haya reposado en barrica y botella se divide en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva.
Presencia de sulfitos: Sobre todo en los vinos ecológicos podremos ver la presencia de sulfitos, es obligatorio añadir esta información además que son los únicos conservantes que se permiten para proteger la bebida.
Número de registro del embotellador: Es fundamental que aparezcan junto al nombre y dirección de la bodega.
Contraetiqueta: Es la etiqueta que encontramos en la parte trasera con información como el método de elaboración, maridajes, sellos, calificaciones, historia y más.
Marbete: Esta es información de control fiscal y sanitario que deben ser adheridas en todas las botellas de bebidas alcohólicas. Certifican la legalidad, origen y calidad.
Variedad de uva: Se refiere a las cepas o cepa de uva con la que fue hecho.