Por Mary Gaby Hubard
El momento más difícil del día para cumplir una dieta, es cuando se te antoja un “snack” porque es muy raro encontrar algo fácil y rápido que también sea sano. Pensando en esto, la empresa Farmer’s Fridge creo unas vending machines (ellos prefieren llamarlas “veggie machines”) que rompen estos esquemas, y nos traen una alternativa saludable y muy práctica.
Estos kioskos, están cubiertos de madera y materiales reciclables y todas las mañanas se colocan ensaladas frescas de todo tipo dentro del refrigerador, que vienen en un envase reciclable. También hay botanas saludables como rebanadas de manzana y yoghurt griego con moras.
Después de las 6 pm, las ensaladas tienen un descuento de $1 dólar y lo que no se consuma ese día se dona a organizaciones para combatir el hambre. Por ahora, los Farmer’s Fridges sólo existen en Chicago, pero planean colocarlos en más ciudades de Estado Unidos… nosotros esperamos que no tarden mucho en llegar a México.
Twitter: @MGHUBARD