El té matcha es una presentación muy popular del té verde. Se trata de un polvo que ha enamorado al mundo por su sabor y beneficios a la salud.
Lee también: Enamórate de los beneficios que no sabías del matcha
Su versatilidad permite que sea el protagonista en una infinidad de bebidas y platillos, desde un sencillo latte, hasta deliciosos postres. Un ejemplo perfecto es la siguiente receta que te compartimos: una deliciosa gelatina de matcha que se volverá tu debilidad en esta época de calor. Es muy fácil de preparar, así que ¡toma nota!
Ingredientes:
– 1 sobre de grenetina en polvo (7g)
– ¼ de taza de agua
– 2 tazas de leche
– 2 cucharadas de miel de agave
– 2 cucharadas de té matcha
Instrucciones:
1. Mezcla la grenetina en polvo con el agua y déjala reposar durante cinco minutos.
2. Pon sobre el fuego una olla mediana con la leche y cuando hierva, retírala del fuego.
3. Agrega la grenetina, la miel de agave y el té matcha.
4. Mezcla hasta que la grenetina se disuelva y déjala reposar durante cinco minutos.
5. Cuela la preparación y viértela dentro de dos vasos de vidrio. Refrigéralos durante cuatro horas o hasta que la gelatina logre una textura ideal.
6. Desmolda, sirve y ¡a disfrutar!
Debe estar conectado para enviar un comentario.