¿Qué te parece hacer un viaje doble a Noruega próximamente solo por compartir la receta familiar más deliciosa del bacalao que come toda tu familia en Navidad? Sencillo y tentador ¿no? Pues es posible con este concurso llamado «Bacalao noruego, Tradición con corazón» de Norwegian Seafood Council, una de las organizaciones de productos del mar más grandes del mundo.
El objetivo de este concurso es saber cómo los mexicanos preparan en casa el auténtico bacalao noruego para las fiestas decembrinas, además desean conocer historias familiares de unión detrás de cada preparación.
Por supuesto que no será nada fácil, como parte del grupo de jueces estará el reconocido Chef Aquiles Chávez y el chef noruego Gunnar Jensen. La convocatoria está abierta del martes 20 de septiembre del 2022 al viernes 18 de noviembre del 2022 a las 13:00 horas.
Los ganadores serán anunciados y contactados el lunes 5 de diciembre del 2022 para recibir todos los detalles de la entrega de premios.
Los premios no podrían ser mejores. Al primer lugar se le otorgará un viaje doble a Noruega canjeable en el 2023 para conocer el proceso de pesca, entorno y origen de la producción del mejor bacalao. El segundo lugar se llevará una cena para seis personas en exclusivo restaurante de la ciudad donde resida y el tercer lugar tendrá todos los insumos e ingredientes para preparar una exquisita cena navideña con bacalao noruego a la vizcaína.
¿Quiénes podrán participar en el concurso «Bacalao noruego, Tradición con corazón»?
Podrán participar en el concurso «Bacalao noruego, Tradición con Corazón» en la página web www.tradicionconcorazon.com.mx todas las personas físicas mayores de 18 años que residan en la CDMX, GDL o MTY.
¿Qué es y por qué es tan importante el bacalao noruego?
Al bacalao noruego se le conoce también como el «oro blanco» de los vikingos. Es uno de los platillos tradicionales en la época decembrina para Navidad en las mesas mexicanas y de otras partes del mundo. Quieren descubrir cómo esta milenaria costumbre de Noruega ha pasado por largas distancias en el mundo hasta convertirse en protagonista de reuniones familiares con recetas deliciosas, originales y que a todos nos encantan.