¿Te imaginas comer una galleta en tu taza favorita? Para esas veces en la vida dónde se te antoja una galleta suave y caliente con chispas de chocolate pero no tienes ganas de hacer porciones para todos, tenemos la receta perfecta para calmar tus ganas y librarte del horno y los miles de trastes.
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En menos de 10 minutos podrás disfrutar de este delicioso postre para uno. Solo necesitarás del horno de microondas y ¡voilá! Toma una taza y horneemos.
Ingredientes:
– 2 cucharadas de mantequilla
– 1 cucharada de azúcar morena
– ¼ cdta. de extracto de vainilla
– ¼ cdta. de polvo para hornear
– 2 cucharadas de chispas de chocolate
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 huevo
– ⅓ taza de harina
– 1 pizca de sal
Instrucciones:
1. Coloca la mantequilla en tu taza favorita y derrítela en el microondas durante 15-30 seg. Agrega los dos tipos de azúcar y revuelve. Agrega el huevo y la vainilla y vuelve a mezclar.
2. Agrega la harina y el polvo para hornear y agita nuevamente. Incorpora las chispas de chocolate.
3. Cocina en el horno de microondas durante 1 a 2 minutos o hasta introducir un palillo y que este salga limpio. Sirve inmediatamente.