Por Alba Aguilar
El hot dog más caro del mundo es creación de un foodtruck canadiense. Dougie Dog, ubicado en Vancouver, se dio a la tarea de incorporar los ingredientes más exclusivos a este platillo para hacerlo una total experiencia.
La originalidad del “Dragon Dog” se debe a una salchicha Bratwurst bañada en cognac Louis XIII (con un precio de $2000 USD la botella), que lleva encima carne Kobe preparada con aceite de trufa. Encima de eso lleva langosta fresca salteada con ajo y el toque final de la salsa secreta de la casa.
Todo por un precio de $100 USD. Para probarlo es necesario ordenarlo con 12 horas de anticipación, tal y como más de mil personas ya lo han hecho para disfrutar esta original creación.